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allerta alimentare

allerta alimentare
Atlante fotografico dei corpi estranei
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 6 Marzo 2025

Corpi estranei nel cibo? Ecco cosa si trova
Ostriche crude aperte su un vassoio con sassi biancei, ghiaccio, spicchi di limone, fette di zenzero e foglie di menta; concept: molluschi
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 5 Marzo 2025

Carrefour richiama ostriche per norovirus: consumare solo dopo cottura
Biscotti glassati di vari colori e varie forme; concept: coloranti, additivi
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 4 Marzo 2025

Richiamato mix di biscotti: mancano avvertenze sui coloranti
Pasticcini di frolla con crema al cioccolato e lamponi, preparati in pasticceria da un pasticcere; concept: dolci
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 3 Marzo 2025

Richiamati dolci per rischio Salmonella: focolaio in USA e Canada
Farmaci multipli. ordinati in piccoli piatti o coperchi dalle gemme su uno sfondo grigio. Farmaci e pillole popolari. integratori pastiglie pillole capsule
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 28 Febbraio 2025

Richiamati 99 integratori: mancano informazioni obbligatorie in etichetta
Mano femminile regge tegame o casseruola dal manico, vista laterale; concept: pentole antiaderenti
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 27 Febbraio 2025

Tegami antiaderenti richiamati per cessione di alluminio oltre i limiti
Fichi secchi su piattini accanto a fichi freschi; concept: frutta essiccata
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 26 Febbraio 2025

Altri fichi secchi dalla Turchia richiamati per presenza di ocratossina
Raclette di formaggi, circondata da pezzi di formaggio, salumi, olive e aglio
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 24 Febbraio 2025

Indagine su casi di SEU in Francia: richiamati formaggi per raclette
Fetta di formaggio francese Morbier su un tagliere con pezzi di pane e altrefettine di formaggio
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 24 Febbraio 2025

Richiamati altri formaggi a latte crudo Morbier. Conad ritira gorgonzola
Chiodi di garofano interi sparsi su un tavolo e su un cucchiaio di legno; concept: spezie
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 20 Febbraio 2025

Pesticidi oltre i limiti: richiamati chiodi di garofano
Coppa di testa affettata su un tagliere di legno; concept: Listeria
Allerta
Giulia Crepaldi - 19 Febbraio 2025

Donna morta dopo aver mangiato salume con Listeria: sotto accusa il produttore
Ciotola di semi di girasole sgusciati, accanto a semi di girasole interi
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 19 Febbraio 2025

Aldi richiama semi di girasole: aflatossine oltre i limiti
Salame al cioccolato con un fetta tagliata su un pezzo di carta forno su un tavolo con paletta di cacao, frutta secca e rametto di menta; concept: dolci, dessert
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 17 Febbraio 2025

Cinque marchi di salame al cioccolato richiamati per probabile presenza di glutine
Polpette di carne su un piatto
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 12 Febbraio 2025

Richiamate polpettine Amadori e pasta di Gragnano FiorFiore Coop
Pasticcini o tartellette ai frutti di bosco con panna; concept: dolci, pasticceria
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 10 Febbraio 2025

Dolci monoporzione richiamati per sospetta presenza di Salmonella