- 17 Febbraio 2012
Dal siero di latte un nuovo film per imballare gli alimenti e aumentarne la durata. Un progetto Ue firmato da ricercatori italiani
- 17 Febbraio 2012
Biberon stop alla plastica: uno studio europeo su 450 campioni dice che il materiale cede sostanze nocive. Meglio il vetro
- 16 Febbraio 2012
Sicurezza alimentare è allerta in Valle d`Aosta e in altre regioni per i cioccolatini Granperle Sperlari
- 15 Febbraio 2012
La classifica degli alimenti esotici "miracolosi" che secondo Huffington Post conquisteranno i consumatori
- 15 Febbraio 2012
Proteine della soia: l`Efsa boccia per la seconda volta i claim salutistici sul colesterolo. Mancano le prove scientifiche
- 14 Febbraio 2012
Etichetta sulle emissioni di CO2 addio: in Inghilterra Tesco fa marcia indietro sulla "carbon label"
- 14 Febbraio 2012
Etichetta antispreco da Sainsbury: "congelare entro la scadenza" al posto di "congelare subito dopo l`acquisto" per evitare che troppo cibo finisca nella spazzatura
- 13 Febbraio 2012
Bioplastica dalle bucce di pomodoro. Uno studio del Cnr rivaluta gli scarti vegetali e gli da una seconda vita
- 13 Febbraio 2012
Anisakis: una lettrice trova del pesce infestato. Dove segnalare lo spiacevole fatto?
- 13 Febbraio 2012
Allarme tonno: secondo uno studio condotto a livello internazionale in 50 anni la diminuzione è arrivata al 60%
- 13 Febbraio 2012