- 10 Febbraio 2014
Notizie dal mondo: antibiotici nei mangimi, PepsiCo e marketing, prima colazione e salute, educazione alimentare e industria
- 7 Febbraio 2014
Se l’educazione alimentare dei bambini viene affidata all’industria, il messaggio è: non importa quanto mangi ma quanto esercizio fisico fai
- 7 Febbraio 2014
Svelato il mistero del minestrone Findus che cuoce in 6 minuti: le verdure sono “leggermente scottate”. Un modo come un altro per dire che sono precotte
- 7 Febbraio 2014
Tonno in scatola avanzato o alici rimaste nel vasetto: vanno conservate in frigorifero. C’è il pericolo istamina. Guarda il video
- 7 Febbraio 2014
Saltare la colazione in gioventù espone alla sindrome metabolica in età adulta. Lo dice un test svedese su più di mille persone
- 6 Febbraio 2014
Pane e sale: la nuova campagna dell’Emilia-Romagna per ridurre l’apporto giornaliero di sodio. Il prezzo non cambia
- 6 Febbraio 2014
Prodotto naturale? PepsiCo sostituisce sull’etichetta la parola “natural” con “simply” per evitare problemi e rinnovare il packaging
- 4 Febbraio 2014
Pasta Granoro: l’azienda risponde ai dubbi sull’origine del grano e chiarisce il concetto di “made in Italy”
- 4 Febbraio 2014
Latte formulato a ridotto contenuto proteico: nessun beneficio per i bambini. Le caratteristiche nutrizionali non sono fondamentali come si crede
- 4 Febbraio 2014
Antibiotici nei mangimi usati come additivi. Negli USA sono più di 30, di cui 18 ad alto rischio per l’uomo
- 3 Febbraio 2014
Notizie dal mondo: bibite senza zucchero, pesticida nei surgelati, bisfenolo A e sicurezza alimentare
- 31 Gennaio 2014
Zucchero e salute: cinque dei sette consulenti sui rischi del dolcificante, del governo di Londra, sono a libro paga dell’industria
- 30 Gennaio 2014
