MENU

Paola Emilia Cicerone

Etichette & Prodotti
Paola Emilia Cicerone - 26 Marzo 2012

USA: supermercati e fast food dicono no alla carne separata meccanicamente, il dibattito continua
Carne macinata cruda fresca in una ciotola di legno. Su fondo rustico. macinato barf
Etichette & Prodotti
Paola Emilia Cicerone - 23 Marzo 2012

Carne separata meccanicamente: l’ingrediente misterioso non piace alla mamme americane
Ragazza mangia un hamburger: concept: junk food, ultra-trasformati, ultra processati, proteine
Nutrizione
Paola Emilia Cicerone - 6 Marzo 2012

Mangiamo troppe proteine, lo sostiene l’Efsa
Allerta
Paola Emilia Cicerone - 10 Ottobre 2011

Doping al geranio: il DMAA utilizzato in alcuni integratori è una simil-anfetamina vietata dalla legge
Controlli e Frodi
Paola Emilia Cicerone - 25 Settembre 2011

Falsi filetti di cernia: spesso compriamo specie meno pregiate provenienti dal Pacifico. Mancano i controlli
Etichette & Prodotti
Paola Emilia Cicerone - 5 Agosto 2011

Le creme gelate al caffè di Illy, Lavazza… troppe calorie per essere semplici “bevande”. La ricetta per farle in casa
Alimenti di origine vegetale assortiti: frutta, verdura, cereali e legumi; concept: alimentazione sana, dieta sana
Nutrizione
Paola Emilia Cicerone - 1 Agosto 2011

I polifenoli di frutta e verdura aiutano chi fuma, contro lo stress e l’ipertensione secondo uno studio dell’Inran

I nostri autori:

Chiara Cammarano

Francesca Faccini

Nadia Corvino

Redazione Il Fatto Alimentare

Sara Rossi