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Il progetto “mele perdute” negli Usa: recuperare specie con patrimoni genetici più forti come investimento per il futuro
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Fave al posto della soia. Dal legume ottenuta una farina proteica versatile e dal ridotto impatto ambientale
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Un miliardo e mezzo di vegani? In Cina, il coronavirus spinge le vendite di prodotti vegetali: nuova consapevolezza sull’origine della carne
- 23 Aprile 2020
Il km zero è un sogno per due terzi degli abitanti del pianeta: il sistema alimentare mondiale è sempre più globalizzato
- 22 Aprile 2020
Coronavirus e integratori naturali: l’opinione dell’Anses. “Attenzione: potrebbero interferire con il funzionamento del sistema immunitario”
- 20 Aprile 2020
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- 20 Aprile 2020
Carne coltivata: migliora la consistenza e si riducono i costi. Un passo avanti verso la produzione su larga scala
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Stop a carne di cane, gatto e rettili: dopo l’emergenza coronavirus la Cina prende provvedimenti
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Coronavirus: quanti sono davvero i contagiati? In Italia sarebbero tre milioni secondo uno studio tedesco
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Bando ai mercati di animali vivi: favoriscono il passaggio di malattie all’uomo, come il coronavirus. La petizione di Animal Equality
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