- 4 Dicembre 2020
Apre a Tel Aviv “The chicken” il primo ristorante di hamburger preparati con carne coltivata
- 26 Ottobre 2020
Yuka, sbarca in Italia l’app francese che valuta i prodotti alimentari
- 23 Ottobre 2020
In arrivo lo “Zuccherometro”, un programma per calcolare lo zucchero che ogni giorno i più giovani consumano
- 1 Ottobre 2020
Latte di cammella: più sicuro con i giusti fermenti. Occorre diminuire le tossinfezioni
- 30 Settembre 2020
Stampante 3D per alimenti: per adesso formaggi e cioccolato ma ci sono grandi aspettative per il futuro
- 21 Settembre 2020
Studi scientifici sull’alcol: c’è lo zampino della lobby dei produttori di alcolici come già successo per tabacco e zucchero
- 7 Settembre 2020
Banane, tracce di pesticidi anche sotto la buccia nel test svizzero di K-Tipp. Zero residui per più della metà dei campioni
- 29 Luglio 2020
Arriva l’olio di semi di mela, grazie a un nuovo sistema di estrazione sviluppato da ricercatori italiani. L’articolo di Teatro Naturale
- 13 Luglio 2020
Non solo imballaggi. Con l’app Junker ora basta una foto per differenziare tutti i rifiuti grazie all’intelligenza artificiale
- 30 Giugno 2020
Pesce di allevamento: cosa ne pensano gli italiani? Partecipa al questionario dell’Università di Parma
- 9 Giugno 2020
Tomato Vision, inaugurato in Olanda l’innovativo centro di ricerca sul pomodoro di Syngenta. Una piattaforma reale e virtuale
- 27 Maggio 2020
