- 21 Aprile 2022
Come mai la Salmonella è finita nel cioccolato Kinder Ferrero? Ecco una possibile spiegazione del BfR tedesco
- 11 Aprile 2022
Consumer Reports svela quanti Pfas ci sono nei contenitori per il cibo dei fast food statunitensi
- 8 Aprile 2022
Sicurezza in cucina: quando si prepara il pollo attenzione all’igiene di mani e superfici
- 1 Aprile 2022
Ftalati e plastificanti nei prodotti delle catene Usa di fast food, ma in Europa siamo più tutelati
- 24 Marzo 2022
Come garantire la temperatura giusta per la cottura del pollo ed evitare rischi igienico-sanitari
- 18 Marzo 2022
Troppi pesticidi nei 48 tè e tisane analizzati dalla rivista francese 60 Millions de Consommateurs
- 10 Marzo 2022
Nuovo ruolo per il Comitato nazionale per la sicurezza alimentare: si occuperà della valutazione del rischio
- 28 Febbraio 2022
Stop alla vendita di polli contaminati da salmonella. A rischio il 50% dei prodotti sugli scaffali
- 25 Febbraio 2022