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GALLINE
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Giulia Crepaldi - 8 Giugno 2018

Il pollo bio italiano verso un percorso sostenibile, rispettoso degli animali e della terra. I nuovi progetti del Crea danno la linea

pesce amo
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Agnese Codignola - 6 Giugno 2018

Lo spreco di pesce è una questione ambientale, economica e alimentare. Il sistema pesca in perdita se non fosse per i sussidi pubblici

Clearcut logging
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Beniamino Bonardi - 6 Giugno 2018

Olio di palma senza deforestazione, più facile dirlo che farlo. Uno studio dell’Imperial College London

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Beniamino Bonardi - 4 Giugno 2018

All’inizio della scuola primaria il 22,5% dei bambini inglesi è obeso o in sovrappeso, alla fine la percentuale sale al 34,5%. Dati allarmanti

Riso a chicco lungo o riso basmati
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Beniamino Bonardi - 29 Maggio 2018

Riso: l’aumento della CO2 nell’atmosfera fa diminuire nutrienti e vitamine

Piedi di bambino su bilancia analogica blu; concept: obesità, sovrappeso
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Beniamino Bonardi - 28 Maggio 2018

Scozia, piano del governo per dimezzare l’obesità infantile entro il 2030. Annunciate iniziative sul marketing e le promozioni del cibo spazzatura

Api
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Beniamino Bonardi - 23 Maggio 2018

Il Tribunale dell’Ue respinge i ricorsi contro le restrizioni ai pesticidi neonicotinoidi

Gruppo di giovani ragazzi e ragazze bevono birra durante una festa all'aperto; concept: alcol, bevande alcoliche
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Beniamino Bonardi - 22 Maggio 2018

Abuso di alcol, a rischio più di 8,6 milioni di italiani, di cui 1,7 milioni giovani

Mano femminile raccoglie bottiglia di plastica su una spiaggia
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Roberto La Pira - 21 Maggio 2018

Affoghiamo in un mare di plastica, ma nessuno punta il dito contro le bottiglie di acqua minerale

nada grocery muesli- © Amanda Palmer
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Agnese Codignola - 21 Maggio 2018

Zero plastica e zero sprechi: si moltiplicano i negozi che rinunciano agli imballaggi plastici per gli alimenti (e non solo)

Baccelli di vaniglia su un tavolo con fiori
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Giulia Crepaldi - 21 Maggio 2018

Vaniglia, prezzi alle stelle! Cifre decuplicate in 4 anni. Test di À Bon Entendeur

sostenibilità
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Beniamino Bonardi - 18 Maggio 2018

Le certificazioni di sostenibilità hanno perso la loro credibilità. Dossier della Fondazione Changing Markets

pesci allevamento
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Giulia Crepaldi - 17 Maggio 2018

Insetti: possibile fonte di proteine sostenibili per i pesci d’allevamento. Ma attenzione ai possibile effetti nutrizionali e organolettici

PT Megakarya Jaya Raya (PT MJR) Palm Oil Concession in Papua
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Giulia Crepaldi - 15 Maggio 2018

Olio di palma, la deforestazione continua. Video di Greenpeace sulla distruzione della foresta indonesiana e attacca quattro big del cibo

maiale allevamento
Pianeta
Agnese Codignola - 15 Maggio 2018

Antibiotici: troppi residui nei liquami degli allevamenti intensivi

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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