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frittura di gamberi
Pianeta
Agnese Codignola - 11 Aprile 2018

Gamberi: l’impatto ambientale dei crostacei che finiscono sulle nostre tavole è esagerato
Donna con camicia a quadretti beve una bevanda zuccherata da una lattina con la cannuccia; concept; soda tax, bibita
Pianeta
Beniamino Bonardi - 11 Aprile 2018

La Sugar Tax funziona, soprattutto per i poveri. Dossier della rivista medica The Lancet
rifiuti plastica oceano inquinamento
Pianeta
Redazione - 6 Aprile 2018

Stop agli imballaggi di plastica usa e getta! L’appello di Greenpeace a Coca-Cola, McDonald’s e altre multinazionali del cibo
bug burger ikea space 10 hamburger insetti
Pianeta
Beniamino Bonardi - 4 Aprile 2018

Ikea studia il cibo del futuro e presenta cinque specialità a base di insetti, alghe e micro verdure idroponiche
bottiglie di plastica
Pianeta
Beniamino Bonardi - 3 Aprile 2018

Acqua in bottiglia, un affare da 10 miliardi l’anno per pochi, a discapito di tutti
Api
Pianeta
Redazione - 3 Aprile 2018

Api e pesticidi, appello degli scienziati agli Stati europei: ripensiamo il modo in cui coltiviamo per salvare il pianeta
Oil palm fruit
Pianeta
Beniamino Bonardi - 29 Marzo 2018

Olio di palma: secondo Greenpeace nessuna azienda può garantire la non distruzione delle foreste. Poca trasparenza sulla provenienza
olio di palma indigeni borneo indonesia 2018
Pianeta
Valeria Nardi - 27 Marzo 2018

Olio di palma: la deforestazione del Borneo continua. L’unica speranza sono i consumatori e le scelte consapevoli
bottiglie di acqua minerale
Pianeta
Redazione - 26 Marzo 2018

Acqua minerale: l’anomalia italiana. Primo paese in Europa per consumo di acqua in bottiglia
bufalo d'acqua bufalino annutolo
Pianeta
Paola Emilia Cicerone - 23 Marzo 2018

Bufali maschi: cresce il numero di animali che entrano nella filiera della carne. E la tracciabilità scoraggia l’eliminazione dei piccoli
la mafia ristorante spagna
Pianeta
Beniamino Bonardi - 22 Marzo 2018

“La mafia si siede a tavola” non può essere un marchio europeo della ristorazione. Il Tribunale dell’Ue dà ragione all’Italia: è contrario all’ordine pubblico
riso arborio con paletta di metallo
Pianeta
Valeria Balboni - 21 Marzo 2018

Riutilizzare gli scarti del riso: dall’alimentazione alla bioedilizia, tutte le strategie per valorizzare i sottoprodotti della produzione del cereale
pollo crudo tagliere macellaio
Pianeta
Beniamino Bonardi - 19 Marzo 2018

Pollo contaminato dalla salmonella, produttore condannato a risarcire 1,95 milioni di dollari a un bambino statunitense. Una sentenza destinata a fare giurisprudenza
Estratti, centrifughe o succhi di frutta in bottiglie di vetro con cannuccia
Pianeta
Beniamino Bonardi - 18 Marzo 2018

La prima bevanda alcolica di Coca-Cola è arrivata in Giappone. Un mercato dove la sperimentazione è un rito quotidiano
il venerdì di repubblica marzo 2018
Pianeta
Redazione - 18 Marzo 2018

Olio di palma: “una crociata salutista senza fondamento scientifico” scrive Il Venerdì di Repubblica. Ma le cose non stanno proprio così