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Beniamino Bonardi - 16 Marzo 2017

California, il robot entra nella cucina del fast food. Cuoce gli hamburger e li mette nei panini
Glifosato
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Beniamino Bonardi - 16 Marzo 2017

Erbicida glifosato, secondo l’Agenzia europea per le sostanze chimiche non è cancerogeno. Nessuna valutazione dei rischi da esposizione di esseri umani
campi agricoltura biologica 178131419
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Beniamino Bonardi - 14 Marzo 2017

Rapporto Onu sui pesticidi: 200.000 morti l’anno, di cui il 99% nei paesi in via di sviluppo. Il grave impatto sui diritti umani
Composting
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Agnese Codignola - 9 Marzo 2017

Più sprechi per tutti. Uno studio britannico fotografa le vere dimensioni dello spreco alimentare includendo anche il consumo di cibo in eccesso
etichetta nutrizionale
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Beniamino Bonardi - 8 Marzo 2017

Francia, è battaglia sulle etichette nutrizionali semplificate. La Società francese della sanità pubblica replica all’Agenzia nazionale sulla sicurezza alimentare
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Beniamino Bonardi - 8 Marzo 2017

Dalla Spagna un nuovo metodo fluorescente per misurare i livelli di mercurio nei pesci. I risultati di una ricerca dell’Università di Burgos
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Sara Rossi - 8 Marzo 2017

Il gruppo Brazzale ( formaggio Gran Moravia) regala 1.500 € ad ogni nuovo figlio dei dipendenti
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Beniamino Bonardi - 7 Marzo 2017

Glifosato: Greenpeace denuncia conflitto di interessi all’interno dell’Agenzia europea che deve decidere
campi agricoltura biologica 178131419
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Beniamino Bonardi - 7 Marzo 2017

Pesticidi biologici a basso rischio: il Parlamento europeo denuncia ritardi e resistenze Approvate solo sette sostanze attive. Chiesta alla Commissione Ue una nuova proposta legislativa
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Beniamino Bonardi - 6 Marzo 2017

Calabria e Toscana tagliano i finanziamenti agli agricoltori che usano l’erbicida glifosato. La coalizione “Stop Glifosato” chiede una riforma radicale della Politica agricola comunitaria
pomodoro cinese scritta
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Beniamino Bonardi - 3 Marzo 2017

Coldiretti rilancia la bufala dell’Italia invasa dal pomodoro cinese. Replica l’Anicav
Prosciutto cotto affettato sottilmente sul tagliere
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Redazione - 28 Febbraio 2017

Un prosciutto cotto senza nitriti è possibile. Dopo la Danimarca, anche in Francia
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Beniamino Bonardi - 28 Febbraio 2017

Il consumo di pesce in Europa dipende dalla distanza dal mare. Un sondaggio Eurobarometro sul mercato ittico
Piatto freddo quinoa
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Beniamino Bonardi - 27 Febbraio 2017

Germania, agli ospiti del ministero dell’Ambiente solo menu vegetariano, bio e a km zero. Polemico il ministro dell’Agricoltura
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Beniamino Bonardi - 24 Febbraio 2017

In Giappone arriva la Coca-Cola con le fibre e senza calorie per gli over 40. Ne viene consigliato mezzo litro al giorno durante i pasti