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Fresh meat and dairy products.
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Beniamino Bonardi - 4 Maggio 2017

Stati Uniti: le maggiori preoccupazioni degli americani nell’acquisto di prodotti di origine animale. Il primo requisito è il non utilizzo di ormoni della crescita

aceto, mele rosse in cestino più tre sparse intorno
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Beniamino Bonardi - 3 Maggio 2017

Entra in funzione il sistema europeo di certificazione elettronica dei prodotti biologici. Si chiama Traces (Trade Control and Expert System)

bambini tv televisione pubblicità media
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Beniamino Bonardi - 2 Maggio 2017

L’Oms chiede agli Stati europei di monitorare il marketing di cibo spazzatura rivolto ai bambini. Indicati i metodi di raccolta dei dati da tv e Internet

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Redazione - 2 Maggio 2017

Stop Glifosato: superate le 700 mila firme e quorum raggiunto in sei paesi. Ma manca poco tempo al termine della campagna

farina integrale pane cucinare uova
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Redazione - 28 Aprile 2017

La farina è “made in Italy”, ma il grano non è sempre 100% italiano. Polemica fra Italmopa e Coldiretti. Ecco cosa si trova al supermercato

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Giulia Crepaldi - 27 Aprile 2017

Esperta dell’agenzia per la sicurezza alimentare e consulente Ferrero: giornalista-nutrizionista accusata di conflitto di interessi in Scozia

ragazzi bere coca cola fast food
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Beniamino Bonardi - 26 Aprile 2017

Decine di interferenti endocrini nei capelli degli adolescenti in Francia. Le analisi della rivista 60 Millions de consommateurs e gli impegni di Macron e Le Pen

Mamicroonde, uomo che cucina
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Agnese Codignola - 26 Aprile 2017

Alimenti confezionati: gli acquisti nei paesi industrializzati superano quelli dei cibi freschi. I risultati dell’indagine Euromonitor in 54 paesi

Filetto di salmone con erbe steso su superficie nera su cui è disegnato un salmone
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Agnese Codignola - 24 Aprile 2017

Salmone di allevamento: in Cile a rischio gli ecosistemi di fiumi, laghi e coste. I risultati di uno studio

clima cambiamenti climatici ambiente
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Beniamino Bonardi - 24 Aprile 2017

Scenari sull’impatto dei cambiamenti climatici sull’agricoltura, la zootecnica e la pesca in Europa. Ma la Corte dei conti boccia i metodi di spesa per il clima

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Beniamino Bonardi - 24 Aprile 2017

I cittadini europei e lo Stato di fronte alle minacce di epidemia. I risultati di una consultazione in otto paesi, tra cui l’Italia

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Redazione - 20 Aprile 2017

Export alimentare USA: l’Italia è terza per numero di aziende esportatici negli Stati Uniti, ma ne perde 4 mila rispetto al 2016 (-39%)

pesticidi
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Clara Gasparri - 20 Aprile 2017

Residui di pesticidi negli alimenti. Secondo i dati più recenti raccolti dall’Efsa il rischio per i consumatori è ancora basso

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Beniamino Bonardi - 20 Aprile 2017

Benessere degli animali da allevamento: al via la piattaforma Ue. Tra gli obiettivi, rafforzare il dialogo tra le parti interessate e migliorare gli standard, ma non si discuterà di nuove leggi

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Beniamino Bonardi - 19 Aprile 2017

Taiwan è il primo paese asiatico a vietare il consumo di carne di cani e gatti. Inasprite le pene per la vendita, che era già vietata ma continuava clandestinamente

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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