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Nutrizione
Agnese Codignola - 13 Marzo 2015

Le indicazioni nutrizionali nei menù: da McDonald’s, il 60% le legge, ma solo il 16% si lascia condizionare. Sono soprattutto persone con alto reddito e buona scolarizzazione
Nutrizione
Redazione - 9 Marzo 2015

I benefici del grano khorasan Kamut? Soprattutto per l’azienda. Intervista agli esperti
Nutrizione
Redazione - 5 Marzo 2015

La Fondazione Barilla a fianco dei nutrizionisti Usa, per una dieta povera di carne rossa e che tenga conto della sostenibilità ambientale
Nutrizione
Redazione - 4 Marzo 2015

Un consulente della Ferrero nella delegazione italiana che si oppone all’Oms per ridurre lo zucchero nella dieta. Il Ministero della salute spiega perché
Nutrizione
Eleonora Viganò - 3 Marzo 2015

Integrale, Kamut, senza glutine: mille modi per dire pasta. Il test di Altroconsumo
Raw fresh meat Ribeye Steak and seasoning on dark background
Nutrizione
Redazione - 26 Febbraio 2015

Le lobby della carne e delle bibite zuccherate contro le proposte di nuove linee dietetiche per gli americani
Merendine con gocce di cioccolato tipo Pan goccioli o Pain au chocolat su un tavolo di legno
Nutrizione
Paola Emilia Cicerone - 24 Febbraio 2015

Zucchero nelle merendine: ecco la tabella che le mette a confronto
Nutrizione
Redazione - 23 Febbraio 2015

Un bambino obeso vale oro: negli States il consumo maggiore di cibo si traduce in un mercato di cibo e bevande pari a 60 miliardi di dollari
assortimento di cupcake con glasse colarate
Nutrizione
Paola Emilia Cicerone - 19 Febbraio 2015

Zucchero: non deve superare il 5-10% delle calorie giornaliere
dolci caramelle zucchero iStock_000056026422_Small
Nutrizione
Redazione - 18 Febbraio 2015

Multinazionali del cibo e scienziati: i finanziamenti delle aziende al mondo della ricerca scientifica potrebbero incidere sui risultati degli studi
Nutrizione
Redazione - 18 Febbraio 2015

Gli energy drink in età scolare aumentano del 66% il rischio di iperattività e disattenzione. Le bibite zuccherate lo aumentano del 14%
Nutrizione
Redazione - 18 Febbraio 2015

Colesterolo: negli USA stop ai messaggi che limitano uova, gamberetti ecc. La quota presente nel cibo è poco importante
cucchiaini di legno con diverse tipologie di zucchero
Nutrizione
Paola Emilia Cicerone - 15 Febbraio 2015

Garattini: bene la riduzione dello zucchero decisa dall’Oms
Nutrizione
Agnese Codignola - 12 Febbraio 2015

Alimenti per bambini: troppi zuccheri e sale. In assenza di regole occorre leggere le etichette
Nutrizione
Redazione - 12 Febbraio 2015

Troppi grassi e zuccheri da cibi confezionati e bevande zuccherate. Euromonitor avverte, servono leggi anti-obesità