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Pesce fresco: le cose da sapere prima dell’acquisto. Viaggio nelle pescherie di Bologna
- 20 Ottobre 2016
Frutta e verdura nell’Ue: in Italia solo 11,9% consuma le cinque porzioni consigliate al giorno. Pubblicate le statistiche di Eurostat
- 18 Ottobre 2016
Soda tax: studio Usa scopre ingenti finanziamenti di Coca-Cola, Pepsi per ostacolare la legge sulle bevande zuccherate chiesta dall’Oms
- 17 Ottobre 2016
Panino contro mensa scolastica. È polemica dopo la sentenza del tribunale di Torino
- 14 Ottobre 2016
Intolleranza al lattosio: quali sono i test attendibili per scoprirlo? Diffidare di quelli venduti in farmacia
- 7 Ottobre 2016
Cibo, cinema e televisione: come ci influenzano film e serie tv? Un viaggio tra importazioni gastronomiche, mode e inserimenti pubblicitari
- 5 Ottobre 2016
I misteri della pasta cotta due volte: prima essiccata ad altissime temperature e poi in pentola
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Paese che vai ricetta che trovi. Un’indagine europea rivela come cambiano i valori nutrizionali dei singoli prodotti da un paese all’altro
- 3 Ottobre 2016
Olio extravergine di oliva: un sequestro sbagliato e due anni per accorgersi dell’errore
- 30 Settembre 2016