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Lettere

Lettere

Pane in cassetta integrale a fette
Lettere
Dario Dongo - 15 Novembre 2016

Pane e prodotti integrali preparati con farine raffinate e crusca?

Lettere
Redazione - 14 Novembre 2016

Perché Ferrero continua ad abbinare regali e gadget alla Nutella, agli ovetti Kinder e alle merendine? La domanda di un lettore

Blood sample for allergy testing
Lettere
Redazione - 26 Ottobre 2016

Allergie e intolleranze: come districarsi tra i test bufala e quelli validi? I commenti dei lettori e la risposta dell’esperta Marina Russello

Lettere
Roberto La Pira - 20 Ottobre 2016

Una domanda a Giorgio Calabrese il guru della nutrizione, presidente del CNSA, consulente di 9 programmi Rai, collaboratore di 8 giornali, docente di 3 università e titolare di 4 studi

piatto vuoto dieta digiuno
Lettere
Redazione - 18 Ottobre 2016

La dieta mima-digiuno: le basi scientifiche sono simili a quelle di altre diete. Perché serve un kit? La lettera di una blogger

Lettere
Dario Dongo - 10 Ottobre 2016

Birra artigianale: è obbligatorio indicare in etichetta l’ingrediente primario? Malto e luppolo sono di provenienza estera nella maggioranza dei casi

agricoltura campi
Lettere
Dario Dongo - 7 Ottobre 2016

Articolo 62: i buoni propositi rimangono tutti sulla carta

Formaggi stagionati su una bancarella o banco del mercato
Lettere
Dario Dongo - 6 Ottobre 2016

Formaggio di latte di pecora preincartato Conad. Un lettore chiede chiarimenti sull’etichetta all’avvocato Dario Dongo

Lettere
Dario Dongo - 4 Ottobre 2016

Pubblicità dell’olio Cuore: il colesterolo è in regola? Manca la dicitura obbligatoria. Risponde l’avvocato Dario Dongo

Lettere
Dario Dongo - 4 Ottobre 2016

La data del primo congelamento va indicata in etichetta anche sugli arancini al ragù pronti per la cottura? Risponde Dario Dongo

gallina pollo antibiotici
Lettere
Redazione - 28 Settembre 2016

“Pollo allevato senza uso di antibiotici”: è un’etichetta corretta? In che modo può essere valida? Le risposte di Unaitalia a un lettore

Lettere
Redazione - 26 Settembre 2016

La scheda delle calorie è obbligatoria anche nei prodotti artigianali, ma confezionati? Risponde l’avvocato Dario Dongo

Lettere
Redazione - 23 Settembre 2016

Sammontana, l’azienda risponde a un lettore sul ritiro dei croissant Tre Marie, Mongelo e Professional

Lettere
Redazione - 22 Settembre 2016

L’olio di palma non è antitumorale. Ennesima bufala in rete

Formaggi stagionati su una bancarella o banco del mercato
Lettere
Dario Dongo - 21 Settembre 2016

Colorante vietato nel formaggio di Eurospin: com’è possibile? Risponde l’avvocato Dario Dongo

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15 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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