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Avocado: il boom del frutto tropicale mette a rischio l’ambiente. In Messico la monocoltura è causa di deforestazione e di perdita di biodiversità
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La pasta italiana non scuoce mai perché è “precotta” a 115-120°C
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Cesti e scatole regalo con alimenti e bevande, quali informazioni? La parola all’avvocato Dario Dongo
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Pangasio: anche Carrefour decide di non vendere il pesce che viene dal Vietnam. Cattiva reputazione per un prodotto nutrizionalmente povero ma sicuro
- 2 Febbraio 2017
Pesce surgelato: consumi in crescita ma attenzione agli additivi e alla provenienza indicata sull’etichetta
- 29 Gennaio 2017
USA: olio d’oliva “imported from Italy” ha i giorni contati. L’indicazione è ingannevole
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Origine del latte e latticini in etichetta dal 19 aprile. Approvato il decreto, dubbi sull’applicabilità
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