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Etichette & Prodotti

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Bicchiere di bibita zuccherata riprodotto con zollette di zucchero bianche e di canna
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Agnese Codignola - 18 Marzo 2021

Sugar tax, le strategie delle aziende per fermare le tasse sulle bevande zuccherate

Nutri-Score al centro della bandiera europea
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Redazione - 16 Marzo 2021

Nutri-Score, oltre 270 scienziati chiedono all’Europa di adottare l’etichetta nutrizionale francese

Diversi formati di pasta su un tavolo di legno
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Redazione - 15 Marzo 2021

La pasta non è arrivata dalla Cina con Marco Polo, ma risale al tempo dei faraoni. L’intervento di Ballarini

smoked parma ham
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Valeria Balboni - 11 Marzo 2021

Salumi e benessere animale, è urgente una legge per mettere ordine tra le etichette

Mascherine chirurgiche e gel igienizzante; concept: epidemia, pandemia, coronavirus, covid
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Roberto La Pira - 11 Marzo 2021

Le mascherine chirurgiche sono riutilizzabili dopo il lavaggio in lavatrice. Lo sostengono le associazioni dei consumatori

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Agnese Codignola - 10 Marzo 2021

Un Parmigiano Reggiano con meno sale è possibile? Lo studio dell’Università di Bologna

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Roberto La Pira - 10 Marzo 2021

Acqua potabile, tutto ciò che serve sapere sul liquido trasparente che esce dai rubinetti di casa

animali, maiali maialini code paglia scrofa allevamento benessere animale
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Roberto La Pira - 8 Marzo 2021

Benessere animale: per la certificazione e l’etichetta ci sono ancora diversi problemi da risolvere

McPlant panino patatine mcdonald's
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Giulia Crepaldi - 4 Marzo 2021

McDonald’s, parte da Svezia e Danimarca il lancio di McPlant, il nuovo panino con burger vegetale

Una famiglia, madre con figlia e figlio piccolo, indecisa davanti a uno scaffale del supermercato
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Giulia Crepaldi - 3 Marzo 2021

Quanta confusione sugli alimenti ultra trasformati

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Paola Emilia Cicerone - 1 Marzo 2021

Burro canadese e olio di palma: dalle proteste sui social nasce un’indagine per approfondire la questione. Il parere di Giovanni Ballarini

Megafono accanto alla scritta Nutri-Score
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Giulia Crepaldi - 1 Marzo 2021

Nutri-Score, sette Paesi si alleano per facilitare l’uso dell’etichetta a semaforo

olio extravergine
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Redazione - 26 Febbraio 2021

Olio extravergine: la Spagna regina della produzione, anche la Grecia supera l’Italia

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Francesca Faccini - 26 Febbraio 2021

Mercato della pizza: tra pizzerie in perdita e boom dei prodotti surgelati

Close-up Of A White Shopping Cart
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Roberto La Pira - 24 Febbraio 2021

Consumi: in crescita i prodotti “senza”… I dati dell’Osservatorio immagino

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18 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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