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Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 30 Gennaio 2025

Etichette digitali, prezzi variabili e spreco alimentare: i supermercati del futuro
Piatto di coleslaw con maionese o insalata capricciosa
Richiami e ritiri
Valeria Nardi - 2 Dicembre 2024

Il Ministero richiama: insalata capricciosa, vongole e soprassata per rischio microbiologico
Olive appena raccolte in un sacco di iuta; concept: olio extravergine, olio extra vergine
Lettere
Redazione - 27 Novembre 2024

Olio extravergine DOP imbottigliato 2 anni dopo la raccolta: è ancora buono? La risposta di Coop
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Prezzi
Manuela Soressi - 9 Ottobre 2024

Action, Noz e gli altri negozi di stock dove si risparmia il 50%. Un fenomeno in crescita
Donna anziana controlla la data di scadenza di un prodotto alimentare supermercato frigo etichetta prodotti
Packaging
Agnese Codignola - 22 Maggio 2024

La data di scadenza? La decide il packaging intelligente
Uomo esamina etichetta di una conserva vegetale in vaso di vetro davanti agli scaffali del supermercato; concept: etichette alimentari, supermercati
Lettere
Redazione - 15 Aprile 2024

Pesto alla genovese Tigullio Star: dov’è la data di scadenza?
Uomo versa acqua da bottiglia di plastica trasparente in bicchiere di vetro
Packaging
Agnese Codignola - 26 Febbraio 2024

La guerra alla plastica non riciclabile della Corea del Sud
Donna prende un uova da un cartone nella porta del frigorifero; concept: uova, conservazione
Lettere
Redazione - 14 Febbraio 2024

Uova, i dubbi di una lettrice su conservazione e scadenza. Risponde l’esperto
Mayonnaise on a dark background. Ingredients mayonnaise
Lettere
Redazione - 12 Settembre 2023

Maionese senza scadenza: è corretto?
Banco frigo di un supermercato con insalate in busta
Lettere
Redazione - 24 Agosto 2023

Quando l’insalata non arriva alla data di scadenza, che fare?
spazzatura spreco alimentare scadenza buttare nel bidone conservazione
Tecnologia e Test
Nadia Corvino - 28 Luglio 2023

Spreco alimentare: l’app che aiuta ad evitarlo
Frutta e verdura in cattive condizioni; concept spreco alimentare
Pianeta
Redazione - 19 Giugno 2023

Ridurre gli sprechi in casa: i consigli della Sinu
hamburger di manzo crudi
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 27 Febbraio 2023

Tigros richiama hamburger di scottona. Segnalato torrone alle mandorle
Lettere
Redazione - 13 Gennaio 2023

L’indicazione della data di scadenza per la carne fresca è obbligatoria in etichetta?
Sicurezza Alimentare
Nadia Corvino - 1 Dicembre 2022

Come allungare la conservazione della pasta fresca di un mese, secondo uno studio italiano