- 3 Novembre 2017
Sale: quali alimenti ne contengono troppo. In Italia il consumo è quasi il doppio di quello raccomandato. Attenzione a salumi e formaggi
- 2 Novembre 2017
Portogallo, il governo propone tassa su alimenti con troppo sale. Se approvata la legge, entrate pari a 30 milioni di euro
- 21 Settembre 2016
Pane con meno sale ma ugualmente buono da mangiare? Per il Crea è possibile. I risultati del progetto Eusal
- 12 Settembre 2016
Surimi: sfizioso e all’apparenza esotico, in realtà è un insieme di ritagli di pesce
- 3 Giugno 2016
Usa, pubblicate le linee guida per la riduzione volontaria del sodio in 150 cibi industriali
- 3 Marzo 2016
Alimenti poco sani: l’Oms pubblica gli standard per riconoscerli. Parametri troppo radicali, obiettano i produttori di bibite
- 19 Febbraio 2016
Sale rosa: no grazie. Costa fino a 30 volte più del comune sale da cucina e non contiene iodio, fondamentale per l’organismo
- 4 Dicembre 2015
Menu troppo salati: a New York dal 1° dicembre l’immagine di una saliera a fianco del piatto informa che c’è troppo sodio
- 17 Settembre 2015
Attenzione sale! Sui menu di New York compare una saliera per mettere in guardia dall’eccesso di sodio
- 11 Giugno 2015
