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Nanoparticelle

Nanoparticelle

Compresse bianche rovesciate da un flacone di plastica arancione su superficie azzurra; concept: integratore alimentare
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 30 Settembre 2025

Biossido di titanio: annullata la classificazione come cancerogeno per inalazione

glassa; concept: biossido di titanio dolce zuccheri festa calorie coloranti E171 Depositphotos_147516209_L
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 30 Luglio 2025

Biossido di titanio: un cancerogeno vietato, ma ubiquitario

Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 21 Dicembre 2022

Nanoparticelle negli alimenti: un test francese punta il dito contro Knorr e altri marchi

Pianeta
Agnese Codignola - 10 Luglio 2020

Antibiotici e nanoparticelle di plastica: nelle piante c’è anche questo

Simple white cake with glaze on a gray background.
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 8 Luglio 2020

Biossido di titanio e microbiota. Secondo uno studio sui topi altera la microflora intestinale

Donut o ciambella a forma di unicorno decorata con glassa; concept: biossido di titanio
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 22 Maggio 2019

Biossido di titanio ancora sotto accusa: alterazioni della flora intestinale e infiammazione. I risultati di uno studio australiano sui topi

caramelle
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 18 Aprile 2019

Biossido di titanio: la Francia dice stop all’uso dal 2020. Secondo l’Anses: “bisogna limitare l’esposizione dei consumatori”.

nanoparticelle biossido di titanio
Recensioni & Eventi
Redazione - 23 Gennaio 2019

NanoFood 2019, a Roma il terzo convegno sulla sicurezza di nanomateriali e nanotecnologie nel cibo dell’Istituto superiore di sanità

pollo crudo tagliere macellaio
Tecnologia e Test
Giulia Crepaldi - 15 Giugno 2018

Nanoparticelle di argento al posto degli antibiotici negli allevamenti di polli: quali sono i rischi per i consumatori? Lo studio dell’IZSVe

ciambelle glassa dolci
Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 21 Maggio 2018

La Francia vieterà entro l’anno il biossido di titanio (additivo E171) negli alimenti. Nei prossimi mesi nuova valutazione dell’Efsa

Confetti colorati tipo M&M's; concept: biossido di titanio, coloranti
Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 2 Febbraio 2018

Nanoparticelle non dichiarate in etichetta, l’associazione francese Que Choisir denuncia nove aziende

Eclairs con glassa bianca alla vaniglia e cuoricini di zucchero su un'alzatina
Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 6 Settembre 2017

Troppe nanoparticelle non vengono indicate in etichetta. Test della rivista 60 Millions

torta glassa dolci
Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 31 Luglio 2017

Francia, chiesto il divieto temporaneo delle nanoparticelle di biossido di titanio ingeribili. Lettera aperta al governo di otto associazioni

Ciotola con caramelle colorate
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 1 Marzo 2017

Biossido di titanio: aumentano gli studi sui possibili effetti sulla salute dell’additivo alimentare. Il parere dell’esperto dell’Iss

Caramelle colorate assortite; concept: dolci, zucchero, additivi alimentari, coloranti
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 4 Gennaio 2017

Caramelle: non solo zucchero. Coloranti e additivi affollano la lista degli ingredienti, ma alcuni destano preoccupazioni

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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