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muffa

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Copertina lettera Lidl bresaola
Lettere
Redazione - 21 Luglio 2026

Lidl, bresaola piena di muffa due mesi prima della scadenza! Risponde la catena
Sfogliavelo Giovanni Rana lettera 23.01.2026 retro
Lettere
Redazione - 28 Gennaio 2026

Muffa nei tortellini di Giovanni Rana! Risponde l’azienda
Bottiglie di passata di pomodoro fatta in casa
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 5 Gennaio 2026

Gli ultimi richiami del 2025: passata Granoro, pane senza glutine, farina di mais, gallette…
Crostatina con marmellata
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 25 Agosto 2025

Richiamate crostatine Conad, pesto di pistacchio Eurospin e altri 5 prodotti
Equilibrio&Piacere yogurt greco mirtilli con muffa IMG20250624113113
Lettere
Redazione - 3 Luglio 2025

Muffa nello yogurt? Risponde il responsabile qualità
Ravioli crudi su un tavolo di legno con farina e foglie di basilico; concept: pasta fresca, made in Italy
Lettere
Redazione - 25 Febbraio 2025

Muffa nella pasta fresca senza glutine prima della scadenza: come mai? Risponde l’azienda
Un uomo regge una fragola ammuffita presa da una confezione di fragole con muffa
Sicurezza Alimentare
Rossella Ardizzone - 5 Giugno 2024

Dai pomodorini alle fragole. Per Frutta e verdura nelle scuole continuano le criticità
Piastra petri con colonie di batteri; concept: microrganismi, microbi, escherichia coli antibiotici
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 3 Novembre 2023

Luce contro muffe e batteri: strategie alternative per combattere i microrganismi
Piatto con formaggini confezionati, accanto a fette di pane con formaggino e coltello per spalmare
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 2 Novembre 2023

Penny Market richiama formaggini, In’s segnala farina per polenta
Gallette di riso su un tavolo scuro
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 24 Agosto 2023

Dm richiama gallette bio: possibile presenza di muffa
Processo di analisi degli alimenti. Riso al microscopio, fagioli rossi allerta e grano in piastre di Petri su sfondo grigio, vista dall'alto. Concept: sicurezza alimentare
Sicurezza Alimentare
Chiara Di Paola - 14 Marzo 2023

Micotossine negli alimenti: rischio reale oppure no?

Lettere
Redazione - 2 Marzo 2023

Muffa sulla scamorza Pam prima della scadenza. Risponde la catena
muffa
Sicurezza Alimentare
Sara Rossi - 10 Maggio 2021

Muffa negli alimenti conservati in frigorifero, cosa fare? Risponde Antonello Paparella
squalo mako
Allerta
Valeria Nardi - 8 Aprile 2020

Mercurio in squalo mako e Salmonella in carne di pollo e tacchino per kebab… Ritirati dal mercato europeo 56 prodotti
Lettere
Redazione - 14 Febbraio 2020

Muffa in formaggino segnalata da un lettore: la risposta dell’azienda