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Sicurezza Alimentare
Redazione - 24 Febbraio 2020

Piatti e bicchieri in bambù: non sono “green” come si crede e attenzione a usarli correttamente

Grissini in una cioola di legno
Lettere
Redazione - 22 Gennaio 2020

Grissini “confezionati ancora caldi”: una lettrice ha dei dubbi sulla sicurezza. La risposta dell’azienda

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Lettere
Luca Foltran - 20 Gennaio 2020

Borracce, come scegliere quelle in regola con la legge? I consigli dell’esperto

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Packaging
Luca Foltran - 17 Gennaio 2020

Alluminio e l’allarmismo di Striscia la Notizia. Rischi per la salute? Pochi e solo se si usa in modo scorretto

lattine bibite
Packaging
Luca Foltran - 7 Gennaio 2020

L’alluminio usato per le lattine delle bevande gassate è sicuro? Risponde Luca Foltran

trote grigliate alluminio vassoio erbe aromatiche
Sicurezza Alimentare
Luca Foltran - 28 Dicembre 2019

Alluminio: un materiale che non presenta rischi se utilizzato correttamente. Come tutelare i consumatori?

Rolls of paper towels on table indoors
Pianeta
Redazione - 13 Dicembre 2019

Carta da cucina: un prodotto popolare e versatile, ma poco sostenibile. Il test di Altroconsumo su 15 rotoli

insaccati misti su tagliere nero
Sicurezza Alimentare
Luca Foltran - 29 Novembre 2019

Piatto in ardesia: una lettrice chiede se è un materiale sicuro a contatto con gli alimenti. Risponde Luca Foltran

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Redazione - 30 Ottobre 2019

Moca: cosa sono i materiali a contatto con gli alimenti e come evitare rischi in cucina nel nuovo video dell’IzsVe

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Valeria Balboni - 27 Agosto 2019

Souvenir dalle vacanze. Attenzione ai materiali: potrebbero non essere adatti al contatto con gli alimenti

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Luca Foltran - 11 Giugno 2019

Sostanze pericolose e materiali a contatto con gli alimenti: la Commissione Europea lancia un monitoraggio

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Recensioni & Eventi
Valeria Nardi - 15 Marzo 2019

“Cose di cucina”: quando il fumetto si fa enciclopedia. Un libro a disegni che svela “come tutto funziona”

Packaging
Valeria Balboni - 15 Febbraio 2019

Plastica vs ecologia: cosa sta cambiando nel mondo del packaging e dei materiali a contatto con gli alimenti

tris caldaie marte pentole richiamo moca
Richiami e ritiri
Redazione - 29 Novembre 2018

Aggiornamento del 28/01: migrazione entro i limiti nelle analisi dell’azienda. Richiamate pentole Tris Caldaie “Marte” a marchio Home: migrazione totale di sostanze negli alimenti oltre ai limiti

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Richiami e ritiri
Redazione - 31 Ottobre 2018

Richiamati piatti monouso in polipropilene Elios e Sea Party per migrazione eccessiva di sostanze nel cibo

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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