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Listeria monocytogenes

Listeria monocytogenes

Würstel crudi in un piatto bianco circondato da aglio, macinino con sale, bottiglia di olio, erbe aromatiche e peperoncini
Allerta
Roberto La Pira - 13 Ottobre 2022

Listeria: nessuna correlazione tra gli ultimi due decessi e i würstel contaminati

Hot Dog: panino con würstel grigliato, insalata e cipolla cruda
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 11 Ottobre 2022

Würstel di pollo e tacchino: tanto sale, additivi e (quasi sempre) carne separata meccanicamente

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Allerta
Roberto La Pira - 11 Ottobre 2022

Allerta in Francia per pancake con Listeria venduti anche in Italia. L’avviso arriva dopo 19 giorni

Piatto con torre di pancake con gocce di cioccolato e panna montata
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 10 Ottobre 2022

Rischio microbiologico: richiamati pancake per Listeria e semi di sesamo per Salmonella

Tramezzini o sandwich tipici inglesi con salmone, formaggio e cetrioli; concept: ora del tè, pane
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 5 Ottobre 2022

Rischio microbiologico: richiamati tramezzini da Penny Market e porchetta di Ariccia da Iperal

Allerta
Roberto La Pira - 4 Ottobre 2022

Listeria, i sospetti su una quarta vittima fugati dall’esito delle analisi di laboratorio (articolo aggiornato)

Würstel in panini con semi di sesamo farciti con insalata, cipolla e cetriolini. Hot dog estivi
Allerta
Roberto La Pira - 30 Settembre 2022

I würstel non si mangiano “crudi”. 4 milioni di confezioni ritirate dagli scaffali in pochi giorni

Würstel crudi in un piatto bianco circondato da aglio, macinino con sale, bottiglia di olio, erbe aromatiche e peperoncini
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 30 Settembre 2022

Dopo il ritiro dei würstel Wudy Aia, adesso nella lista c’è Negroni Golosino

Piatto con würstel crudi, rametti di rosmarino, ciotola di sale rosa e forchettone
Allerta
Giulia Crepaldi - 26 Settembre 2022

Listeria: 3 morti e 71 casi in Italia legati a würstel contaminati. Wudy Aia tra i marchi coinvolti (Articolo aggiornato)

wurstel grigliati con senape e patatine
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 23 Settembre 2022

Ritirati würstel per Listeria: coinvolti Wudy Aia classici e al formaggio

Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 22 Settembre 2022

Richiamati altri gelati Häagen-Dasz alla vaniglia. Segnalata raclette Carrefour per possibile Listeria

Bottiglia di Coca-Cola Zero in vetro
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 22 Agosto 2022

Coca-Cola richiama bottiglie con etichetta errata. Segnalati altri gelati Häagen-Dasz e würstel

Insalata russa presentata in piatto di legno su tela di iuta su tavolo di legno con vasetto di pepe e carne affettate e fette di pani
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 1 Luglio 2022

Rischio microbiologico: insalata russa richiamata per presenza di Listeria monocytogenes

Lettere
Redazione - 14 Giugno 2022

Frutti di bosco congelati in casa: un lettore chiede se sono a rischio

Frutti di bosco surgelati in una cocotte
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 26 Maggio 2022

Frutta e verdure surgelate non vanno mai consumate crude, c’è il rischio Listeria

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8 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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