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ISSAlute

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In questa pagina sono raccolti tutti gli articoli relativi ai temi approfonditi dall’Istituto Superiore di Sanità e alle pubblicazioni sul sito ISSalute, il portale realizzato dall’ISS. Si tratta di informazioni indipendenti e aggiornate stili di vita, alimentazione, ambiente, malattie…

Riso bianco in grosso mestolo di legno
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 25 Gennaio 2024

L’arsenico inorganico negli alimenti è un rischio per la salute, secondo l’EFSA
Uomo che tiene la mano sulla pancia; concept: disturbi alimentari, celiachia, intolleranze alimentari; allergie alimentari
Pianeta
Redazione - 16 Novembre 2023

Trapianto di microbiota fecale: una cura per l’intestino
Woman holding a bottle of milk
Pubblicità & Bufale
Redazione - 16 Settembre 2022

Latte, burro, aglio e cannella: alcuni popolari rimedi ‘fai da te’ smontati da ISSalute
Nutrizione
Redazione - 26 Luglio 2022

L’acqua del rubinetto è sicura? Risponde l’Istituto superiore di sanità
microonde, braccio che inserisce nel forno un contenutore con cibo
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 10 Maggio 2021

Il forno a microonde è pericoloso? Il parere dell’Istituto superiore di sanità
colesterolo
Nutrizione
Redazione - 17 Febbraio 2021

Colesterolo e dieta come scegliere quella giusta? I consigli dell’Istituto superiore di sanità
taleggio formaggio formaggi grassi proteine
Nutrizione
Redazione - 8 Gennaio 2021

Colesterolo: quale differenza tra alta e bassa densità. Lo spiega l’Istituto Superiore di Sanità
alcol
Pubblicità & Bufale
Redazione - 28 Ottobre 2020

Bere alcol aiuta a scaldarsi? La nota dell’Istituto superiore di sanità
Frozen strawberry close-up. Food background.
Sicurezza Alimentare
Redazione - 13 Ottobre 2020

Ricongelare prodotti scongelati fa male alla salute? Risponde Issalute
Uova sode tagliate a metà
Sicurezza Alimentare
Redazione - 13 Dicembre 2019

Uova e antibiotici: un’accoppiata da evitare? Dipende dal farmaco. ISSalute ci spiega perché
ananas brucia grassi metro
Nutrizione
Redazione - 29 Agosto 2019

È vero che l’ananas brucia i grassi? ISSalute sfata il mito
Alimenti ricchi di potassio: banana spinaci mandorle funghi patate
Nutrizione
Simone Finotello - 23 Agosto 2019

La banana è il cibo più ricco di potassio? L’Istituto superiore di sanità risponde alla falsa credenza
Nutrizione
Simone Finotello - 22 Luglio 2019

Grandi quantità di vitamine fanno stare meglio? L’Istituto superiore di sanità sfata il mito
zucchero
Nutrizione
Roberto La Pira - 4 Settembre 2018

Tassa sullo zucchero ed etichette a semaforo, l’ISS dice sì. Intervista esclusiva a Walter Ricciardi: l’Italia deve intervenire al più presto
Blocco note con schema di una dieta chetogenica accanto ad alimenti ricchi di proteine e grassi: uova, arachidi, salmone, avocado, noci, olio di oliva
Nutrizione
Giulia Crepaldi - 28 Agosto 2018

Dieta chetogenica e iperproteica: attenzione al “fai da te”! Perché non sono regimi alimentari adatti a tutti? Lo spiega l’Istituto superiore di sanità