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glutine

glutine

allergia allergeni allergia alimentare
Nutrizione
Beniamino Bonardi - 12 Dicembre 2016

Sulle reali dimensioni delle allergie alimentari si sa ancora poco. Facile confonderle con altri disturbi. Negli Usa, un rapporto delle National Academies of Science chiede studi approfonditi

Allerta
Valeria Nardi - 22 Novembre 2016

Pezzo di metallo in panettone italiano: ritirati dal mercato europeo 61 prodotti

Barrette assortite con cereali, frutta secca, frutta essiccata, cioccolato; concept: snack
Richiami e ritiri
Redazione - 10 Novembre 2016

Ritirati tre lotti di snack senza glutine per possibile presenza di tracce di glutine

glutine, fetta di pane con scritta gluten
Nutrizione
Redazione - 3 Ottobre 2016

Celiachia: il divario di genere per i buoni di acquisto è troppo alto

Supermercato
Redazione - 28 Settembre 2016

Celiachia: in Valle d’Aosta e Sardegna il contributo si può usare solo in farmacie e affini

Gluten free glutine celiachia Amaranto
Nutrizione
Agnese Codignola - 8 Settembre 2016

Tutti pazzi per il gluten free! Aumentano i consumatori senza validi motivi medici spinti da moda e business

Allerta
Valeria Nardi - 29 Agosto 2016

Biscotti senza glutine con l’allergene e mercurio in numerosi lotti di pesce… Ritirati dal mercato europeo 61 prodotti

Lettere
Redazione - 20 Luglio 2016

Grani antichi: la pasta parla siciliano. La riscoperta della biodiversità a tutela della ricchezza culturale ed economica del territorio

Tecnologia e Test
Redazione - 5 Luglio 2016

Pasta a confronto: Altroconsumo valuta 24 prodotti. Micotossine, cottura e gusto analizzati in dettaglio

Lettere
Redazione - 9 Giugno 2016

Alimenti senza glutine: ci vorrebbe un disciplinare per garantire anche la qualità. Un lettore chiede di regolamentare l’offerta

Etichette & Prodotti
Claudio Troiani - 3 Maggio 2016

Pasta senza glutine Barilla: perché costa più del doppio? Confronto tra gli spaghetti n°5 classici e quelli gluten free

Prodotti protein/proteici: bicchiere con bevanda al cioccolato o caffè o nocciola, barrette, polvere in misurino blu, cucchiaino arancione e metro; concept: pasti sostitutivi
Nutrizione
Paola Emilia Cicerone - 3 Febbraio 2016

Tisanoreica 2: la nuova versione è ancora più ricca di proteine e senza glutine

Scatola di cioccolatini assortiti; concept: dolci, cioccolato
Allerta
Valeria Nardi - 3 Febbraio 2016

Solfiti non dichiarati in dolci dal Belgio. Ritirati dal mercato europeo 80 prodotti

Richiami e ritiri
Redazione - 29 Gennaio 2016

Alce nero ritira Crema di riso per bambini per possibile presenza di glutine. L’avviso online di Carrefour, Coop, NaturaSì

formaggio
Allerta
Valeria Nardi - 15 Dicembre 2015

Listeria in formaggi freschi di pecora francesi e glutine non dichiarato in torrone di cioccolato… Ritirati dal mercato europeo 62 prodotti

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13 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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