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Tutti i segreti del frigorifero e del freezer per conservare bene il cibo
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I frigoriferi di casa sono troppo caldi. Manca il termometro e il termostato da solo non basta
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Le regole e i segreti del frigorifero: il decalogo del ministero della Salute per usarlo al meglio
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Frigorifero, i consigli per conservare al meglio il cibo ed evitare gli sprechi di Antonello Paparella
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Muffa negli alimenti conservati in frigorifero, cosa fare? Risponde Antonello Paparella dell’Università di Teramo
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Estate e igiene in cucina: con il caldo conservare gli alimenti alla giusta temperatura è ancora più importante. Il video dell’Usav svizzero
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Ma i salami tagliati a metà come si conservano? Dipende da tipo e stagionatura. I consigli di Antonello Paparella, microbiologo alimentare
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