- 25 Giugno 2018
La SEU ricompare in Puglia, quattro casi da inizio anno e una bambina morta. In Francia 11 bimbi colpiti: focolaio collegato al formaggio reblochon
- 21 Settembre 2017
La bufala di Coldiretti sulle micotossine nel grano duro importato. Documento Ministero smaschera la notizia. Allerta per il formaggio a pasta dura
- 6 Settembre 2017
Richiamato un lotto di taleggio da latte crudo per Listeria monocytogenes. Il formaggio è distribuito porzionato e preincartato da Iperal
- 10 Marzo 2017
Stati Uniti: due morti per epidemia di listeriosi causata da formaggio molle prodotto con latte crudo
- 6 Ottobre 2016
Formaggio di latte di pecora preincartato Conad. Un lettore chiede chiarimenti sull’etichetta all’avvocato Dario Dongo
- 21 Settembre 2016
Colorante vietato nel formaggio di Eurospin: com’è possibile? Risponde l’avvocato Dario Dongo
- 11 Agosto 2016
Data di scadenza: come comportarsi con latte, yogurt, salumi e formaggi? I consigli per evitare sprechi e rischi alimentari
- 2 Agosto 2016
Formaggio grana con aflatossine e frammento di vetro in ravioli ai funghi… Ritirati dal mercato europeo 110 prodotti
- 1 Aprile 2016
Formaggi: i controlli, le denominazioni e la questione del latte in polvere. Intervista Angela Maria Allegra dell’Asl di Novara
- 30 Marzo 2016
Asiago contraffatto in vendita su Amazon: il Consorzio e l’Ispettorato del Mipaaf ne bloccano la vendita
- 15 Marzo 2016
Formaggio contaminato: bambino di 14 mesi ricoverato. L’epidemia forse ha origine in Romania. Analogie con un’epidemia in Puglia nel 2013
- 10 Febbraio 2016
“L’ABC della Merenda” di Parmareggio è uno snack dolce e salato adatto ai bambini
- 15 Dicembre 2015