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formaggio

formaggio

richiamo mix formaggi grattugiati per te latteria soresina
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 14 Giugno 2019

Mix di formaggi grattugiati Per Te richiamato per presenza di Listeria monocytogenes

Lettere
Redazione - 13 Dicembre 2018

Fettine Coop: formaggio 100% italiano? Una lettrice ha dei dubbi. La risposta dell’azienda e dell’avvocato Dario Dongo

formaggio pecorino semistagionato garante richiamo listeria
Richiami e ritiri
Redazione - 12 Dicembre 2018

Aggiornamento del 21/12: richiamo revocato. Richiamato formaggio pecorino semistagionato Garante per presenza di Listeria monocytogenes

sottilette fettine di latte marche 2018
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 4 Settembre 2018

Sottilette e fettine di formaggio fuso con Emmental, Parmigiano o Cheddar. Quali scegliere?

formaggio dolomiti erbe caseificio primiero
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 31 Luglio 2018

Possibili corpi estranei: richiamato formaggio Dolomiti aromatizzato alle erbe del Caseificio Sociale Comprensoriale di Primiero

Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 25 Giugno 2018

La SEU ricompare in Puglia, quattro casi da inizio anno e una bambina morta. In Francia 11 bimbi colpiti: focolaio collegato al formaggio reblochon

Controlli e Frodi
Roberto La Pira - 21 Settembre 2017

La bufala di Coldiretti sulle micotossine nel grano duro importato. Documento Ministero smaschera la notizia. Allerta per il formaggio a pasta dura

Taleggio
Richiami e ritiri
Redazione - 6 Settembre 2017

Richiamato un lotto di taleggio da latte crudo per Listeria monocytogenes. Il formaggio è distribuito porzionato e preincartato da Iperal

Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 10 Marzo 2017

Stati Uniti: due morti per epidemia di listeriosi causata da formaggio molle prodotto con latte crudo

Formaggi stagionati su una bancarella o banco del mercato
Lettere
Dario Dongo - 6 Ottobre 2016

Formaggio di latte di pecora preincartato Conad. Un lettore chiede chiarimenti sull’etichetta all’avvocato Dario Dongo

Formaggi stagionati su una bancarella o banco del mercato
Lettere
Dario Dongo - 21 Settembre 2016

Colorante vietato nel formaggio di Eurospin: com’è possibile? Risponde l’avvocato Dario Dongo

Etichette & Prodotti
Redazione - 11 Agosto 2016

Data di scadenza: come comportarsi con latte, yogurt, salumi e formaggi? I consigli per evitare sprechi e rischi alimentari

lattosio, formaggio a pasta dura
Allerta
Valeria Nardi - 2 Agosto 2016

Formaggio grana con aflatossine e frammento di vetro in ravioli ai funghi… Ritirati dal mercato europeo 110 prodotti

Sicurezza Alimentare
Redazione - 1 Aprile 2016

Formaggi: i controlli, le denominazioni e la questione del latte in polvere. Intervista Angela Maria Allegra dell’Asl di Novara

Forme di formaggio Asiago durante la stagionatura
Controlli e Frodi
Valeria Nardi - 30 Marzo 2016

Asiago contraffatto in vendita su Amazon: Consorzio e ICQRF ne bloccano la vendita

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17 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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