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Archivio dei Tag: foie gras

Sigma toglie il foie gras dagli scaffali dei 200 punti vendita. Si aggiunge a Coop, Conad, Esselunga e tante altre catene di supermercati

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Il gruppo Realco Sigma, con i suoi 200 punti vendita, dice addio al foie gras e si aggiunge alla lunga lista di catene di supermercati e discount che non venderanno più il fegato grasso di anatra e oca: Bennet, Conad, Coop, Crai, Eataly, Esselunga, Lidl, MD/LD Market, Pam Panorama e il Gruppo Selex. La decisione è frutto della campagna Stop Fois …

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Eataly – dopo Coop e Pam – toglie il foie gras dagli scaffali. La scelta è stata presa grazie all’azione dell’associazione Essere Animali

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Dopo i supermercati Coop e Pam, anche Eataly ha deciso di togliere dagli scaffali il foie gras, frutto dell’ingozzamento forzato di oche e anatre attraverso un tubo, al fine di ingrossarne il fegato. La decisione è stata presa dopo che l’associazione Essere Animali ha diffuso un filmato sul drammatico metodo di allevamento a cui sono sottoposte oche e anatre in alcuni …

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Stop alla morte di 40 milioni di pulcini maschi, tritati o soffocati appena nati. La Germania dice basta. In Italia nessuno vuole commentare!

Dal 2017 la Germania potrebbe vietare alle aziende  l’eliminazione di decine  di milioni di pulcini maschi che appena nati vengono soffocati o tritati in un macchinario dotato di lame rotanti. La selezione dei pulcini rientra tra i metodi ammessi dall’Unione europea, che raccomanda alle aziende di adottare una procedura in grado di assicurare “una morte rapida”. Questo sacrificio crudele, giustificato …

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Foie gras: i supermercati Pam lo tolgono dagli scaffali. Violenza inaccettabile su oche e anatre

Nei prossimi giorni, i 153 supermercati della catena Pam/Panorama toglieranno dalla vendita il foie gras, frutto dell’ingozzamento forzato di oche e anatre attraverso un tubo, al fine di ingrossarne il fegato. La decisione è stata presa dopo che l’associazione Essere Animali ha diffuso un filmato sulle torture a cui sono sottoposte oche e anatre in alcuni allevamenti francesi, da cui …

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Il foie gras da Eataly presentato in modo edulcorato: “l’alimentazione forzata” con sonda esofagea si trasforma in “gavage”

Il “foie gras” (o meglio “le foie gras”) è una specialità alimentare che si ottiene dalle anatre o delle oche (di sesso maschile) attraverso un’alimentazione forzata e superiore ai reali fabbisogni degli animali. L’eccesso di cibo provoca un accumulo di grasso nel fegato che diviene “steatosico”. Quando gli animali sono “pronti” vengono uccisi, si preleva il fegato che, opportunamente lavorato, …

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Il foie gras torna sulle tavole californiane: un giudice ha bocciato la legge che vietava l’alimentazione forzata delle oche

Un giudice distrettuale di Los Angeles, Stephen Wilson, ha annullato il divieto imposto dalla California alla vendita del foie gras ottenuto dall’alimentazione forzata degli animali. In realtà, la legge californiana, approvata nel 2004 ed entrata in vigore nel luglio 2012, non vietava specificamente la vendita del foie gras, ma di qualsiasi prodotto derivato dall’alimentazione forzata di un uccello, al fine …

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Foie gras: stop alla produzione ottenuta da animali nutriti in modo forzato. Il provvedimento adottato in California confermato dalla Corte Suprema USA

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La legge della California che ha bandito il foie gras ottenuto attraverso l’alimentazione forzata delle anatre mediante tubi, per ingrossare il fegato, resta in vigore, perché non interferisce con il commercio interstatale. Lo ha deciso la Corte Suprema USA, che ha rigettato, senza nemmeno discuterlo, il ricorso presentato da una catena di ristoranti e da produttori di foie gras newyorkesi …

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