- 1 Luglio 2014
Negli Stati Uniti, una petizione chiede di vietare la definizione “natural” per gli alimenti
- 25 Giugno 2014
Etichette OGM: denuncia dei produttori e distributori contro la legge del Vermont (USA)
- 8 Maggio 2014
I ristoranti americani dovranno indicare le calorie dei pasti. La legge entrerà in vigore presto, ma le polemiche non si placano
- 28 Aprile 2014
Radiazioni ionizzanti per i crostacei: gli Stati Uniti autorizzano il trattamento contro gli agenti patogeni
- 17 Aprile 2014
Succo di canna evaporato o zucchero di canna in etichetta? L’autorità statunitense riprende in mano il dossier
- 14 Aprile 2014
Notizie dal mondo: bibite zuccherate, tasse, packaging nanotech, integratori alimentari, standard Halal
- 14 Aprile 2014
Integratori alimentari: negli USA servono più controlli e regole severe per la commercializzazione
- 2 Aprile 2014
Arriva Sweetmyx l’additivo che esalta il sapore dolce delle bibite. Pepsi lo usa anche se non ancora autorizzato dalla FDA. È polemica
- 2 Aprile 2014
Thailandia: formaldeide trovata nei funghi e nei frutti di mare. Il potente battericida è ritenuto molto tossico per l’uomo
- 21 Marzo 2014
Salmoni irrequieti: in Europa fuggono dalle gabbie e minacciano quelli selvatici, in Usa forse autorizzano i pesci geneticamente modificati
- 10 Febbraio 2014
Notizie dal mondo: antibiotici nei mangimi, PepsiCo e marketing, prima colazione e salute, educazione alimentare e industria
- 4 Febbraio 2014
Antibiotici nei mangimi usati come additivi. Negli USA sono più di 30, di cui 18 ad alto rischio per l’uomo
- 30 Gennaio 2014
