- 22 Settembre 2014
I cibi ricchi di acidi grassi trans mettono a rischio la salute della popolazione europea più povera
- 16 Settembre 2014
Eccesso di sale, bambini e adolescenti alla mercé dell’industria alimentare. A cena c’è il consumo maggiore durante la giornata
- 22 Luglio 2014
San Francisco nel 2011 dice no ai giocattoli regalati ai bambini nei fast. Dopo due anni però non si registrano cambiamenti
- 16 Luglio 2014
Calorie sui menu? Negli USA il 57% dei consumatori le legge con attenzione e si fa guidare nelle scelte
- 14 Luglio 2014
Notizie dal mondo: acrilammide, riduzione di sale, i fast food secondo gli statunitensi, eritritolo, etichette semaforo
- 11 Luglio 2014
La riduzione del sale nelle catene fast food in USA è lenta e incoerente: occorre fissare limiti precisi e non lasciare l’iniziativa alle aziende
- 30 Giugno 2014
Mondiali di calcio sponsor e obesità: ecco perchè le aziende del junk food sono in prima file nel promuovere lo sport
- 27 Maggio 2014
La carne Halal in Inghilterra viene venduta in molti supermercati e fast food senza informare i consumatori. Forse in arrivo diciture obbligatorie
- 9 Maggio 2014
Carne Halal in 185 fast food inglesi della catena Subway. Eliminati dai menù prosciutto e bacon. Dura reazione da parte dell’opinione pubblica
- 20 Febbraio 2014
Fast food USA: la catena Subway elimina un additivo chimico potenzialmente pericoloso presente nel pane confezionato
- 20 Febbraio 2014
Fast food vicini di casa: i ragazzi che vivono in quartieri pieni di pizzerie, negozi di dolci e cibo spazzatura sono più inclini a diventare obesi
- 11 Febbraio 2014
