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Etichetta dei tarallini: una lettrice dice che non è corretta. L’avvocato Dongo scova sette errori
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Tartufo vero o finto? Il segreto di molti risotti e pietanze che richiamo il famoso fungo è l’aroma sintetico. Il mistero dell’etichetta
- 3 Maggio 2016
Etichette nutrizionali: un lettore ci spiega come dovrebbero essere scritte per essere veramente corrette
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Origine della carne e del latte in etichetta anche per i prodotti trasformati. Al via in Francia la sperimentazione per un anno
- 21 Marzo 2016
Italia è contro l’etichetta nutrizionale a semaforo della Gran Bretagna: classifica i cibi con parametri discutibili e approssimativi
- 15 Marzo 2016
Etichetta sulle conserve: è possibile indicare l’utilizzo di un ingrediente DOP o IGP? Risponde Dario Dongo
- 14 Dicembre 2015
Quando lo yogurt è un ingrediente va indicato sull’etichetta? Dipende … risponde l’avvocato Dario Dongo
- 12 Novembre 2015
Nuove etichette per i prodotti provenienti dai territori occupati da Israele. Scontro tra Tel Aviv e Bruxelles
- 4 Novembre 2015
Carni rosse: la California valuta se inserire nell’etichetta l’avvertenza sui rischi di cancerogenicità
- 28 Ottobre 2015
“Può contenere traccia di tutti gli allergeni” è un’etichettatura valida? Risponde l’avvocato Dario Dongo
- 8 Ottobre 2015