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FiberPasta sanzionata: il prodotto “non fa dimagrire senza rinunce”
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Etichette: anche la Francia verso il semaforo a cinque colori contestato dall’industria alimentare e da alcuni Paesi, come l’Italia
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Farina Garofalo: un lettore chiede se la dicitura “senza additivi” è fuorviante. La risposta dell’azienda e la replica
- 7 Maggio 2014
Allergeni: come devono essere evidenziati sulle etichette? Il nuovo regolamento semplificherà la lettura ai consumatori?
- 24 Febbraio 2014
Insalata appassita e mozzarella molliccia? Per far rispettare la catena del freddo è arrivata un’etichetta che controlla la filiera
- 10 Gennaio 2014
Tonno Palmera: perchè l’immagine sull’etichetta indica un trancio intero e all’interno si trovano briciole? Risponde l’azienda
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Se pensiamo che un alimento sia biologico, ci piace di più. Le etichette che parlano alla nostra coscienza influenzano il gusto
- 5 Dicembre 2013
