- 19 Luglio 2018
Pesce fresco o decongelato? Allo studio un metodo per scovare le frodi. La ricerca dell’Università di Milano con Eurofishmarket ed Esselunga
- 10 Luglio 2018
Sacchetti ortofrutta: le etichette del prezzo non sono compostabili. Ma qualcosa sta cambiando…anche per i bollini della frutta
- 9 Luglio 2018
Spreco: perché a fine giornata vengono buttati piatti invenduti in buono stato? La domanda di un lettore e la risposta di Esselunga
- 23 Maggio 2018
Würstel di suino: grassi saturi e sale in quantità esagerate. Nessuna indicazione sulla qualità della carne, ma occhio agli additivi
- 23 Maggio 2018
Pasta: l’origine del grano delle marche più famose. La qualità però è un’altra cosa
- 10 Maggio 2018
Pane fresco al supermercato, attenzione perché non tutte le pagnotte sono uguali. C’è la baguette con o senza additivi e il pane precotto surgelato
- 17 Aprile 2018
Prezzi esagerati: il manzo di Kobe al supermercato costa 280 €/kg! Arriva direttamente dal Giappone
- 12 Aprile 2018
Jocca richiama fiocchi di formaggio per corpi estranei metallici. Via dai supermercati di tutta Italia
- 4 Aprile 2018
Esselunga richiama salame di cioccolato Bocon per la possibile presenza di piccoli pezzi di gomma
- 28 Marzo 2018