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Escherichia coli STEC

Escherichia coli STEC
Bambina seduta sul letto di un ospedale con un orsacchiotto; concept: sindrome emolitico uremica
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 27 Febbraio 2025

Sindrome emolitico uremica, 57 casi nel 2024: numeri sotto la media
Raclette di formaggi, circondata da pezzi di formaggio, salumi, olive e aglio
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 24 Febbraio 2025

Indagine su casi di SEU in Francia: richiamati formaggi per raclette
Fetta di formaggio francese Morbier su un tagliere con pezzi di pane e altrefettine di formaggio
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 24 Febbraio 2025

Richiamati altri formaggi a latte crudo Morbier. Conad ritira gorgonzola
uova contaminate pericolo allerta
Allerta
Giulia Crepaldi - 6 Febbraio 2025

Record di richiami: oltre 600 prodotti nel 2024. La Listeria è la prima causa di allerta
Fetta di formaggio francese a latte crudo Morbier DOP su tagliere di ardesia
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 29 Gennaio 2025

Formaggi a latte crudo: richiamato anche in Italia il Morbier DOP dopo 11 casi di SEU in Francia
Forme di formaggio fontina in stagionatura su scaffali di legno
Allerta
Giulia Crepaldi - 14 Gennaio 2025

Formaggi a latte crudo: bambino di 9 anni intossicato a Trento. Arrivano le avvertenze in etichetta
Piastra petri con colonie di batteri; concept: microbiologica, rischio microbiologico, Salmonella, Listeria, Escherichia coli Nanoparticelle
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 2 Gennaio 2025

Listeria, record di casi in Europa nel 2023. Il rapporto di EFSA ed ECDC
Una persona versa latte da una brocca in una tazza su un piatto di legno; sullo sfondo due bottiglie di latte; concept: latte crudo, latte fresco
Sicurezza Alimentare
Valeria Balboni - 16 Dicembre 2024

I veri rischi del latte crudo: serve un avviso sui formaggi?
pezzi di pecorino sardo su tavola di legno formaggio proteine finti formaggi latticini. pieces of Sardinian pecorino cheese over wooden table
Richiami e ritiri
Valeria Nardi - 6 Dicembre 2024

Richiamati altri lotti del formaggio Saporito a latte crudo
Piatto di coleslaw con maionese o insalata capricciosa
Richiami e ritiri
Valeria Nardi - 2 Dicembre 2024

Il Ministero richiama: insalata capricciosa, vongole e soprassata per rischio microbiologico
Puzzone di Moena, formaggio a latte crudo
Richiami e ritiri
Roberto La Pira - 29 Novembre 2024

Richiamato formaggio Puzzone di Moena per Escherichia coli STEC
Forma di formaggio su un vassoio di vimini con una fetta tagliata
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 27 Novembre 2024

Bimba intossicata, richiamati 50 lotti di formaggio saporito della Val di Fassa
Stracchino - Italian cheese
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 19 Novembre 2024

Stracchino richiamato per possibile presenza di Escherichia coli STEC
taleggio formaggio formaggi grassi proteine
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 11 Novembre 2024

Richiamato formaggio a latte crudo per possibile presenza di E. coli STEC
Pizza Margherita surgelata tagliata a fette su un tagliere
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 10 Luglio 2024

Pizza Buitoni contaminata: Nestlé in tribunale due anni dopo la morte di 2 bambini