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anisakis

anisakis

Donna anziana con espressione di dolore seduta sul letto stringe la pancia con le breccia; concept: mal di pancia, coliche renali, infezioni alimentari, colite
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Redazione - 16 Maggio 2017

Mercurio e istamina in numerosi lotti di pesce e aflatossine in mandorle Usa… Ritirati dal mercato europeo 86 prodotti

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Redazione - 3 Maggio 2017

Tossina in carne di agnello dal Regno Unito e mercurio in tranci di pesce spada dalla Spagna… Ritirati dal mercato europeo 67 prodotti

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Valeria Nardi - 19 Aprile 2017

Anisakis in sgombri refrigerati dai Paesi Bassi e torrone italiano con soia non dichiarata in etichetta… Ritirati dal mercato europeo 56 prodotti

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Valeria Nardi - 22 Novembre 2016

Pezzo di metallo in panettone italiano: ritirati dal mercato europeo 61 prodotti

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Valeria Nardi - 8 Novembre 2016

Anisakis in pesce San Pietro refrigerato dalla Francia e solfiti in fette di arancia disidratate dalla Tailandia… Ritirati dal mercato europeo 42 prodotti

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Valeria Nardi - 11 Ottobre 2016

Salmonella in ali di pollo piccanti e sesamo non dichiarato in snack bio… Ritirati dal mercato europeo 63 prodotti

Due salsicce o salamelle su tagliere di legno con erbe aromatiche
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Valeria Nardi - 21 Settembre 2016

Salmonella in salsiccia dall’Italia e Anisakis in sgombro francese… Ritirati dal mercato europeo 45 prodotti

salmone affumicato pesce antipasto listeria
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Valeria Nardi - 23 Dicembre 2015

Salmone affumicato: i lati oscuri del pesce di Natale consumato crudo

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Valeria Nardi - 1 Aprile 2015

Pesticidi in zenzero dal Nicaragua e cromo in coltelli cinesi… Ritirati dal mercato europeo 64 prodotti

Sicurezza Alimentare
Paola Emilia Cicerone - 9 Dicembre 2014

Sushi e kebab spopolano, ma quanto sono sicuri? La Usl di Bologna ha analizzato ristoranti a campione: kebab sicuro, sushi un po’ meno

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Valeria Nardi - 26 Maggio 2014

Escrementi di roditore in vari alimenti dal Bangladesh e mercurio in tonno e verdesca… Ritirati dal mercato europeo 78 prodotti

Sicurezza Alimentare
Redazione - 22 Gennaio 2014

Anisakis: tutte le insidie nascoste nel pesce crudo. Le regole per evitare fastidiosi inconvenienti

salmone affumicato
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Redazione - 19 Dicembre 2013

Salmone affumicato: selvaggio o di allevamento? Tutti i consigli

Richiami e ritiri
Roberto La Pira - 24 Ottobre 2013

Sgombri al naturale con anisakis ritirate 80 mila lattine: nessun pericolo per la salute. Ecco la lista dei prodotti e i lotti

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Valeria Nardi - 10 Settembre 2013

Rischio anisakis: obbligatorio in pescheria il cartello che suggerisce di congelare il pesce prima di mangiarlo crudo

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11 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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