- 21 Gennaio 2016
Infezioni dei polli: Campylobacter presente in sette allevamenti su dieci. Le nuove tecniche di monitoraggio
- 15 Gennaio 2016
Evitare la strage di decine di milioni di pulcini maschi si può. Il progetto tedesco e le soluzioni svizzere
- 21 Dicembre 2015
Frigoriferi che non raffreddano. La temperatura media di 6-10°C e non garantisce la catena del freddo. Imperizia dei consumatori o difetto dei costruttori?
- 17 Dicembre 2015
Le bollicine migliori per brindare durante le feste. I suggerimenti di Altroconsumo per districarsi tra spumanti e champagne
- 10 Dicembre 2015
In arrivo “Nima” un piccolo apparecchio portatile che rileva il glutine negli alimenti. Ma serve davvero ai celiaci?
- 9 Dicembre 2015
Robot da cucina: Bimby TM5 e Magimix sono i migliori. Nella classifica di Altroconsumo buoni acquisti anche Philips e Moulinex
- 8 Dicembre 2015
Patatine fritte con poca acrilammide si può. Uno studio americano rivela quali sono le varietà da utilizzare senza ricorrere a OGM
- 20 Novembre 2015
Olio extravergine d’oliva: pochi italiani conoscono la qualità. Un test dell’Università di Bologna pone seri interrogativi
- 10 Novembre 2015
Arriva il nuovo forno targato Barilla che prepara: pizza, pasta, pane, risotti e focacce. Un robot che fa concorrenza a Bimby?
- 5 Novembre 2015
Scarti vegetali, da rifiuto a risorsa: le parti eliminate di pomodori, uva o mandarini possono diventare anche cosmetici
- 23 Ottobre 2015
Celiachia: l’Università di Foggia propone un nuovo modo per trattare la farina e rendere inoffensivo il glutine (da Gluten free a Gluten Friendly)
- 21 Ottobre 2015
Test olio extravergine di Altroconsumo, in testa Agride e Monini, penalizzati Bertolli, Sasso, Coricelli, Cirio, Sagra e Almaverde
- 19 Ottobre 2015
