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Richiami e ritiri

gastronomia italiana vitello tonnato

Possibile presenza di Listeria: richiamato vitello tonnato in vaschetta

Aggiornamento del 6 luglio 2021: anche Coop ha segnalato il richiamo precauzionale del lotto di vitello tonnato a marchio GI Gastronomia Italiana, precisando che interessa solo alcuni punti vendita dell’Emilia-Romagna Il ministero della Salute ha diffuso l’avviso di richiamo precauzionale di un lotto di vitello tonnato a marchio GI Gastronomia Italiana per la “possibile presenza di Listeria”. Il prodotto in …

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mix farina castagne lo conte richiamo aflatossine

Iper, Coop e altri supermercati, richiamato mix a base di farina di castagne: contaminazione da aflatossine. Aggiornamento 5/7: le precisazioni dell’azienda

Aggiornamento del 21 luglio 2021. Pubblichiamo di seguito una precisazione del professore Antonello Paparella che insegna microbiologia degli alimenti presso l’Università di Teramo. Le aflatossine non sono muffe, bensì metaboliti secondari di alcune muffe come Aspergillus flavus e Aspergillus parasiticus, con azione mutagena e potenziale cancerogeno per l’uomo e per gli animali. Le muffe possono produrre questi metaboliti durante la …

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Coop, richiamo precauzionale per un lotto di crostata di ciliegie: sospetta presenza di ossido di etilene. Le precisazioni dell’azienda

Aggiornamento del 19 luglio 2021: anche il ministero della Salute ha pubblicato il richiamo precauzionale del lotto di crostata di ciliegie a marchio Lago per la “sospetta presenza di ossido di etilene”, ben 20 giorni dopo la segnalazione da parte di Coop. Aggiornamento del 2 luglio 2021: Lago Group Spa in una nota al Fatto Alimentare precisa che “in linea con …

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carrefour crostini alla toscana

Carrefour, richiamati crostini alla toscana: presenza di Listeria emersa in autocontrollo. Aggiornamento del 28/6: le precisazioni della catena

Aggiornamento del 28 giugno 2021: la catena, in una nota al Fatto Alimentare, precisa che “Carrefour ha segnalato un lotto di crostini alla toscana per la presenza di Listeria monocytogenes emersa a seguito di campionamento in autocontrollo. Il prodotto in questione è venduto in confezioni preincartate di peso variabile, con il numero di lotto 210510, acquistato al banco gastronomia o …

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curry curcuma consilia etichetta

Errore di etichettatura: c’è scritto “curcuma”, ma in realtà è curry. Richiamo per rischio allergeni

Il ministero della Salute ha pubblicato l’avviso di richiamo di un lotto di curry a marchio Consilia per una “errata etichettatura del prodotto: alcune confezioni potrebbero riportare un’etichetta retro con indicazione “curcuma essiccata macinata – 105 g”, anziché “miscela di spezie, sale, fecola ed erbe aromatiche – 100g”, risultando in una incorretta identificazione degli ingredienti”. Inoltre, poiché il curry contiene …

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Richiamati salame campagnolo e salsiccia casereccia dolce: rischio Salmonella

Penny Market e il ministero della Salute hanno pubblicato il richiamo precauzionale di un lotto di salame campagnolo a marchio Sapor di Cascina per la “sospetta presenza di Salmonella”. Il prodotto in questione è venduto in vaschette da 150 grammi con il numero di lotto L123 e la data di scadenza 01/08/2021. Il salame campagnolo richiamato è stato prodotto per Penny Market …

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integratore alimentare curcuma piperina arkopharma

Coop, Esselunga e Bennet, richiamato integratore alimentare di curcuma e piperina: possibili tracce di ossido di etilene

Coop, Eselunga, Bennet e il ministero della Salute hanno diffuso l’avviso di richiamo precauzionale di un lotto dell’integratore alimentare Arkocapsule bio curcuma e piperina a marchio Arkopharma per la “possibile presenza di tracce di ossido di etilene in misura superiore ai limiti ammessi” nella materia prima. Il prodotto interessato è venduto in confezioni da 40 capsule con il numero di lotto J03103A e …

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Richiamato pesto genovese senza aglio: non conforme ai criteri di sicurezza microbiologica

Aggiornamento del 22 giugno 2021: in merito al richiamo del lotto di pesto genovese senza aglio del Pastificio Novella, il ministero della Salute ha reso noto che la non conformità riscontrata è la “presenza di Listeria monocytogenes in 3 unità ccampionarie su 5” Esselunga, Carrefour e il ministero della Salute hanno segnalato il richiamo di un lotto di pesto genovese fresco senza aglio …

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Zenzero in polvere biologico richiamato per presenza di ossido di etilene oltre i limiti

Il ministero della Salute ha diffuso il richiamo da parte del produttore di un lotto di zenzero in polvere biologico a marchio Sottolestelle per la “presenza di ossido di etilene superiore ai limiti di legge consentiti”. Il prodotto interessato è venduto in buste da 200 grammi con il numero di lotto 200411Z e il termine minimo di conservazione 31/10/2021. Lo …

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Aldi richiama frollini con gocce di cioccolato extra: nella confezione c’è un prodotto diverso. Rischio allergeni

Aldi e il suo fornitore D. Lazzaroni & Co. Spa hanno richiamato un lotto di frollini con gocce di cioccolato extra a marchio Buon’Ora perché all’interno della confezione “sono contenuti i frollini con cacao e nocciole contenenti gli allergeni nocciole e uova non dichiarati in etichetta”. Il prodotto interessato è venduto in formato da 1 kg con il numero di …

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trance verdesca congelate

Mercurio oltre i limiti, richiamate trance di verdesca congelate

I supermercati Decò hanno segnalato il richiamo di un lotto di trance di verdesca (Prionace glauca) congelate a marchio Pescados Y Congelados Espamar per la “presenza di mercurio oltre i limiti di legge”. Il prodotto interessato è distribuito in scatole da 10 kg e appartiene al lotto numero ANISU5-20 con la scadenza 09/01/2022. Le trance di verdesca richiamate sono state …

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gallette farro albaluna senza glutine

Richiamate gallette di farro: in etichetta c’è scritto “senza glutine”, ma è presente

Il ministero della Salute ha pubblicato l’avviso di richiamo di un lotto di gallette di farro a marchio Albaluna perché “in etichetta è riportata la voce ‘senza glutine’, ma il prodotto contiene glutine”. Le confezioni interessate dal provvedimento sono quelle da 120 grammi con il numero di lotto 31 10 21 e il termine minimo di conservazione 31/10/2021. Le gallette …

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Lidl richiama fagottini di pasta sfoglia farciti, segnalato integratore alimentare: ancora ossido di etilene

Lidl ha diffuso il richiamo richiesto dal produttore di diversi lotti di fagottini di pasta sfoglia farciti a marchio Deluxe per la “potenziale contaminazione da ossido di etilene nell’ingrediente peperoncino”. La catena di discount rende noto che “vista l’esigua quantità di tale ingrediente nel prodotto finito, si rassicurano i clienti che quest’ultimo non costituisce pericolo per la salute (concentrazione presunta di ossido di …

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Richiamati tranci di tonno pinne gialle decongelati per rischio chimico. Aggiornamento 9/6: ritiro precauzionale di altri lotti

Aggiornamento del 9 giugno 2021: il ministero della Salute ha pubblicato un aggiornamento del richiamo del lotto di tonno a pinne gialle decongelato in tranci prodotto da Ittica Zu Pietro Srl, in cui viene finalmente chiarito il motivo del richiamo. Contrariamente a quanto indicato in precedenza da Sogegross (“possibile presenza di istamina”) e dal ministero nel primo avviso (“sindrome anossica”), il …

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richiamo crostini semi cereali bio sesamo

NaturaSì, richiamati crostini ai cereali e semi bio: presenza di sesamo con ossido di etilene

NaturaSì ha segnalato il richiamo da parte del produttore di un lotto di crostini “Petits Pains Grillés” ai cereali e semi bio a marchio Le Moulin du Pivert per l’“impiego di semi di sesamo non conformi alla regolamentazione europea per la presenza di ossido di etilene”. Il prodotto interessato è venduto in confezioni da 225 grammi con il numero di lotto 2380 …

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