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Carpaccio di Pesce Spada
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Redazione - 12 Ottobre 2016

WWF preoccupazioni per il pesce spada.Troppe catture mettono a rischio la sostenibilità per la specie

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Beniamino Bonardi - 12 Ottobre 2016

Foodora: la protesta dei fattorini-ciclisti sottopagati che consegnano il cibo dei ristoranti costringe la start-up tedesca a trattare

api
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Beniamino Bonardi - 11 Ottobre 2016

Api: negli Stati Uniti 7 tipi di insetti nell’elenco delle specie a rischio di estinzione: sono originarie delle Hawaii

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Beniamino Bonardi - 11 Ottobre 2016

Cibo contaminato in Cina: decine di migliaia le morti causate dal consumo di alimenti inquinati da sostanze chimiche

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Roberto La Pira - 11 Ottobre 2016

Milena Gabanelli lascia Report: questa sarà l’ultima stagione come conduttrice del programma di Rai 3

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Beniamino Bonardi - 7 Ottobre 2016

Olio di palma, Greenpeace contro il colosso malese IOI Group. Un dossier di denuncia e attivisti in azione nel porto di Rotterdam

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Beniamino Bonardi - 7 Ottobre 2016

TTIP: se ne riparlerà nel 2018, forse. Come previsto, le tensioni legate alle elezioni in Usa, Germania e Francia impongono uno stop di fatto

fast food
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Beniamino Bonardi - 6 Ottobre 2016

Antibiotici: indagine su 25 grandi catene di ristorazione degli Stati Uniti sull’uso negli allevamenti. Qualche miglioramento per la carne di pollo

olio di palma Palm Oil Plantation.
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Beniamino Bonardi - 5 Ottobre 2016

Piantagioni di palma: un villaggio indonesiano protegge le torbiere e previene gli incendi grazie a piccole dighe

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Beniamino Bonardi - 5 Ottobre 2016

Una guida tascabile di Greenpeace per l’acquisto del pesce sostenibile. Sei consigli per scegliere in modo responsabile

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Beniamino Bonardi - 3 Ottobre 2016

Cambiamenti climatici: si riscaldano i mari e aumentano vibrioni e gastroenteriti lungo le coste atlantiche dell’Europa e negli USA

campo agricoltura
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Beniamino Bonardi - 30 Settembre 2016

Malattie e parassiti viaggiano sui container marittimi e minacciano l’agricoltura. Mosche della frutta, coleotteri, funghi e loro simili riducono i raccolti globali dal 20 al 40 per cento

composizione di contenitori di vetro contenenti latte caraffe, bicchiere caraffa brocca proteine latticini
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Redazione - 29 Settembre 2016

Latte trattato con UV: un “novel food” che aumenta la quantità di vitamina D del prodotto. L’EU ne autorizza l’immissione sul mercato

cucchiaio di legno con varie pastiglie e compresse colorate
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Beniamino Bonardi - 29 Settembre 2016

Resistenza agli antibiotici: allarme della Banca Mondiale sui costi. Danni economici maggiori della crisi finanziaria iniziata nel 2008

orto
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Redazione - 26 Settembre 2016

I numeri dell’agricoltura biologica nel mondo: la mappa delle colture bio paese per paese in un’infografica di Valori

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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