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I prodotti senza glutine sono nutrizionalmente meno sani e vanno riservati a celiaci e intolleranti. Indagine della rivista francese 60 Millions
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I succhi 100% sono simili alle bevande zuccherate! Il New York Times mette in guardia su questa diffusa credenza
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La dieta degli italiani? Poco calcio per gli adolescenti, livelli bassi di ferro per donne e bambini. Ma in generale la qualità è buona
- 3 Agosto 2018
Alimenti e infiammazione: i cibi che contribuiscono a creare uno stato di alterazione causa di molte malattie? Ne parla Papille Vagabonde
- 1 Agosto 2018
Zucchero: Linee guida italiane contro l’Oms e la sugar tax. Ombre di conflitto di interessi
- 31 Luglio 2018
Autosvezzamento: prosegue il dibattito sull’alimentazione più idonea. La nutrizionista Margherita Caroli risponde alle critiche
- 30 Luglio 2018
Il Crea in campo: no a Sugar tax ed etichette a semaforo. Basta l’educazione alimentare!
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La tassa sullo zucchero può aiutare a cambiare le abitudini, ma servono anche etichette più chiare e tanta educazione. Intervista all’Ansisa
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Le vitamine dalla A alla …K, il vademecum della rivista online A scuola di salute. Multivitaminici e integratori vanno assunti con prudenza
- 11 Luglio 2018
