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Biscotti più salutari (e antispreco) aggiungendo un pizzico di farina di bucce di banana all’impasto
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Il potassio contrasta una dieta ricca di sodio, soprattutto nelle donne
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Cosa ne pensano i bambini dei sostituti vegetali della carne? Alcuni studi provano a rispondere
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Bevande con edulcoranti: le controindicazioni al consumo frequente sono sempre più numerose
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Nuove conferme: i dolcificanti alterano il microbiota e il metabolismo degli zuccheri
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Sport drink: una moda dura a morire. È difficile convincere i consumatori a preferire l’acqua
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Latte, una nuova teoria per spiegare l’evoluzione della tolleranza al lattosio in età adulta
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