- 11 Novembre 2022
Sconsigliare gli ultra-trasformati nelle linee guida sì o no? C’è dibattito nella comunità scientifica
- 10 Novembre 2022
Yogurt dolci senza zuccheri aggiunti e ‘panna montata’ senza grassi grazie ai batteri lattici
- 26 Ottobre 2022
Nuove valutazioni per gli studi che analizzano i legami tra stile di vita (dieta) e salute
- 18 Ottobre 2022
Attenzione al fruttosio al posto dello zucchero (saccarosio): va consumato con moderazione
- 18 Ottobre 2022
Come convincere le famiglie svantaggiate a scegliere l’acqua del rubinetto invece delle bibite?
- 13 Ottobre 2022
Carne, funghi, pesce e alghe: dove troviamo il gusto umami? L’articolo di Ballarini sui Georgofili.info
- 12 Ottobre 2022