- 29 Novembre 2011
Obesi adulti: sempre più numerosi in Europa, soprattutto nel Regno Unito. In Italia va meglio, ma la prevenzione è cruciale. Il rapporto Eurostat
- 18 Novembre 2011
Quanto sale c’è nel cibo quotidiano? Il blog Papille vagabonde propone uno schema intelligente per orientarsi un po’
- 14 Novembre 2011
Via le bibite dalle scuole, la Sicilia come gli Usa propone spremute e succhi. I produttori sono già in rivolta
- 13 Novembre 2011
Dieta mediterranea, questa sconosciuta: gli italiani mangiano poca verdura e frutta. I risultati dell?Osservatorio ADI
- 13 Novembre 2011
"Papille vagabonde" propone un`interessante guida alla scelta delle paste senza glutine per celiaci
- 7 Novembre 2011
Latte in polvere speciale per neonati. Secondo un’indagine di Ökotest è costoso e inutile
- 3 Novembre 2011
Primi risultati dello studio europeo Eatwell sulle politiche nutrizionali per un`alimentazione più sana: quanto piacciono ai cittadini le direttive dei governi
- 3 Novembre 2011
Milano Ristorazione: tutte le novità in un’intervista esclusiva al nuovo presidente Gabriella Iacono
- 2 Novembre 2011
Milano Ristorazione risponde alle domande poste da Il Fatto Alimentare su: materie prime, scodellatrici, contratti, costi, analisi di laboratorio…
- 2 Novembre 2011
Mense modello premiate da Italia a Tavola. Scelgono biologico, filiera corta e commercio equo
- 26 Ottobre 2011
Bibite zuccherate arriva la tassa francese. Il provvedimento colpisce anche quelle dolcificate con additivi intensi
- 26 Ottobre 2011