- 27 Gennaio 2012
Fibre alimentari, quelle dei vegetali non sono uguali alle altre. Il parere di Gianna Ferretti di Trashfood
- 26 Gennaio 2012
Negli USA cambiano i menù nelle mense scolastiche, più verdura e meno grassi saturi
- 25 Gennaio 2012
Snack al bar: i consumi-spazzatura calano se in etichetta c`è un semaforo rosso. Studio del Massachusetts General Hospital
- 24 Gennaio 2012
La dieta Berrino è da rivedere. Il mondo scientifico e i nutrizionisti non possono restare indifferenti
- 19 Gennaio 2012
Proporre alimenti insipidi ai neonati riduce la voglia di salato da grandi. I risultati di una ricerca americana
- 13 Gennaio 2012
Bevande alcoliche: farle pagare di più scoraggia l`abuso e salvaguarda la salute. Lo dicono nuovi studi
- 2 Gennaio 2012
Cala l’obesità infantile in America. Le campagne di prevenzione servono, eccome. Ma anche i divieti e la promozione di cibi sani
- 19 Dicembre 2011
Dichiarare quanta attività fisica serve per smaltire una bibita o un succo aiuta a ridurre il consumo tra gli adolescenti
- 19 Dicembre 2011
Betaglucani da orzo, l?Efsa conferma la riduzione del colesterolo nel sangue, ma ne servono 3 g al giorno
- 16 Dicembre 2011
I celiaci sono malati, ma rischiano di perdere ogni tutela a garanzia dei prodotti, se passano le nuove regole UE
- 16 Dicembre 2011
Una persona su 100 è celiaca. Lo sostiene il ministero nella relazione annuale del 2010
- 15 Dicembre 2011