- 2 Gennaio 2012
Cala l’obesità infantile in America. Le campagne di prevenzione servono, eccome. Ma anche i divieti e la promozione di cibi sani
- 19 Dicembre 2011
Dichiarare quanta attività fisica serve per smaltire una bibita o un succo aiuta a ridurre il consumo tra gli adolescenti
- 19 Dicembre 2011
Betaglucani da orzo, l?Efsa conferma la riduzione del colesterolo nel sangue, ma ne servono 3 g al giorno
- 16 Dicembre 2011
I celiaci sono malati, ma rischiano di perdere ogni tutela a garanzia dei prodotti, se passano le nuove regole UE
- 16 Dicembre 2011
Una persona su 100 è celiaca. Lo sostiene il ministero nella relazione annuale del 2010
- 15 Dicembre 2011
USA: cereali per la prima colazione sotto accusa: il 50% del peso è zucchero. Kellogg`s la peggiore
- 13 Dicembre 2011
A Milano "la dieta Berrino" proposta a 70 mila bambini delle scuole, un`anomalia da risolvere
- 2 Dicembre 2011
McDonald`s e Burger King riducono le porzioni. Ripensamento critico o operazione di marketing?
- 29 Novembre 2011
Obesi adulti: sempre più numerosi in Europa, soprattutto nel Regno Unito. In Italia va meglio, ma la prevenzione è cruciale. Il rapporto Eurostat
- 18 Novembre 2011
Quanto sale c’è nel cibo quotidiano? Il blog Papille vagabonde propone uno schema intelligente per orientarsi un po’
- 14 Novembre 2011
Via le bibite dalle scuole, la Sicilia come gli Usa propone spremute e succhi. I produttori sono già in rivolta
- 13 Novembre 2011
