- 28 Luglio 2011
McDonald’s dimezza le patatine, aggiunge la frutta e taglia zucchero e sale nei pasti per bambini. Ma i gadget non si toccano
- 25 Luglio 2011
La carne tutti i giorni fa male alla salute dei bambini e del pianeta. Ecco la doppia piramide alimentare-ambientale per l`infanzia
- 20 Luglio 2011
Celiachia: la malattia, la dieta, le nuove normative. Intervista a Caterina Pilo, dell`AIC
- 18 Luglio 2011
Patatine (e grassi) danno dipendenza: attivano nel cervello endocannabinoidi e la voglia di altro cibo
- 16 Luglio 2011
A Milano Ristorazione il vento è cambiato, revocato il mandato a Roberto Predolin. Adesso nuovi manager che conoscono il mestiere e basta con i politici
- 11 Luglio 2011
Stati Uniti: i cibi sono più light, ma la gente si abbuffa tutto il giorno e l’obesità aumenta. La cura? Ridurre porzioni, numero di pasti e snack
- 6 Luglio 2011
Le bibite light piacciono agli obesi, allargano il girovita e potrebbero favorire il diabete. Lo dicono ricercatori americani
- 4 Luglio 2011
