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Lettere

Lettere

lenticchie vivi verde coop 2018
Lettere
Dario Dongo - 18 Giugno 2018

Lenticchie Vivi Verde Coop con “tracce di glutine”: è corretta l’etichetta? Risponde l’avvocato Dario Dongo

Lettere
Valeria Nardi - 8 Giugno 2018

McDonald’s: la normativa su igiene e sicurezza degli alimenti. Attestato HACCP anche per i dipendenti?

Lettere
Redazione - 5 Giugno 2018

Frutta nelle scuole: ai bambini arrivano confezioni marce e immangiabile. La testimonianza di una mamma

cappello cuoco
Lettere
Redazione - 31 Maggio 2018

Cuochi e cappelli: il copricapo si deve sempre indossare, ma attenzione anche a orologi e gioielli! Il commento di Roberto Carcangiu dell’Apci

ritornelli confezione mandorle copertina
Lettere
Dario Dongo - 25 Maggio 2018

Ritornelli Mulino Bianco Barilla con solo 1,3% di mandorle: è ingannevole? Risponde l’avvocato Dario Dongo

tartare nitriti formento
Lettere
Dario Dongo - 15 Maggio 2018

Tartare con nitriti! Gli additivi sono consentiti nella carne cruda? Risponde l’avvocato Dario Dongo

buona pasqua 2018
Lettere
Redazione - 31 Marzo 2018

Buona Pasqua

Lettere
Redazione - 22 Marzo 2018

Perché le uova che ho comprato hanno il guscio rugoso? Sono sicure? Risponde il fornitore di Esselunga, Nuova Coccodì

Lettere
Redazione - 15 Marzo 2018

Altroconsumo: licenziata la direttrice Rosanna Massarenti. “Ho respinto le richieste di modificare i pezzi…”

pere ceralacca
Lettere
Redazione - 8 Marzo 2018

Pere, a cosa serve la ceralacca sul picciolo? La risposta del Consorzio pere dell’Emilia Romagna Igp alla domanda di un lettore

tuc erbe aromatiche 2018 cracker
Lettere
Dario Dongo - 7 Marzo 2018

Cracker TUC: secondo una lettrice l’etichetta è scorretta

fresco centrale del latte di roma 2018
Lettere
Redazione - 5 Marzo 2018

Perché il latte della Centrale di Roma proviene dal Lazio e il burro no? Risponde l’azienda produttrice

Lettere
Dario Dongo - 1 Marzo 2018

“Senza OGM” e “senza olio di palma”: sono corrette queste due scritte? L’avvocato Dario Dongo risponde

uliveto rocchetta spot
Lettere
Redazione - 27 Febbraio 2018

Uliveto, Rocchetta e uno speciale formaggio francese. L’opinione di una lettrice

cucinare pentole pasta
Lettere
Luca Foltran - 20 Febbraio 2018

Le pentole in alluminio sono pericolose? L’esperto Luca Foltran risponde alla domanda di una lettrice

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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