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Bambina mangia panino con burger vegetale, insalata, pomodoro, ravanelli e cavolo
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 26 Febbraio 2025

Perché un onnivoro sceglie o meno un burger vegetale?
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Etichette & Prodotti
Paola Emilia Cicerone - 25 Febbraio 2025

Olive verdi o nere: quali si usano per produrre l’olio extravergine?
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Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 25 Febbraio 2025

Indagine sul Nutri-Score: i risultati confermano l’efficacia del sistema
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Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 21 Febbraio 2025

Come eliminare parte del mercurio dal tonno
Copertina patatine Muji
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 18 Febbraio 2025

Concorso etichette: patatine giapponesi con 6 ingredienti e 100 righe di testo
Salsicce vegane vegetariane al rosmarino e cipolla cotte al forno in padella di ghisa.
Etichette & Prodotti
Redazione - 14 Febbraio 2025

Sì al meat sounding in salsa francese
Alternativa al formaggio grattugiato fatta con anacardi; concept: formaggi vegani
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 10 Febbraio 2025

Formaggi vegani: le alternative alla mozzarella e al grattugiato. Come scegliere?
Copertina Pringles Hot & Spicy
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 5 Febbraio 2025

1° edizione Concorso Etichette: nelle Pringles Hot & Spicy ci sono 36 ingredienti di cui 9 additivi!
Ciotola di frutta secca o frutta a guscio assortita: noci, arachidi, nocciole, pistacchi, mandorle
Etichette & Prodotti
Rossella Ardizzone - 3 Febbraio 2025

Frutta a guscio, capperi, funghi raccolti e zafferano: arriva l’origine in etichetta
Formaggio vegano fermentato a base di anacardi in una ciotola e su una bruschetta con pomodoro e germogli
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 3 Febbraio 2025

Formaggi vegani: un’offerta sempre più variegata. Confronto tra spalmabili e stracchini
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Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 30 Gennaio 2025

Etichette digitali, prezzi variabili e spreco alimentare: i supermercati del futuro
Mano porge una ciotola di cibo per cani a un cane di piccola taglia; concept: pet food
Etichette & Prodotti
Giovanni Ballarini - 30 Gennaio 2025

Ecco perché il cibo per cani può costare più di quello per le persone
Due vasetti di cetriolini con freccia rossa verso il basso; concept: shrinkflation, sgrammatura
Etichette & Prodotti
Giulia Crepaldi - 29 Gennaio 2025

Shrinkflation: la legge contro la sgrammatura rischia la procedura d’infrazione
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Etichette & Prodotti
Francesca Faccini - 27 Gennaio 2025

Naturale, verde, eco? Nuova direttiva green claim: l’UE contro il greenwashing
Piatto con bandiera italiana, circondato da prodotti tipici: ciotola di olive, pomodori, pane, olio extravergine di oliva, basilico, grissini, salame e ciotola di mozzarelline; concept: origine, cibo italiano, made in Italy
Etichette & Prodotti
Valeria Balboni - 24 Gennaio 2025

Made in Italy in etichetta: i claim sull’italianità dominano, dice l’Osservatorio Immagino