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Granoro Dedicato spaghetti “Due Minuti”
Etichette & Prodotti
Sara Rossi - 18 Giugno 2025

Rivoluzione in pentola: gli spaghetti Granoro cuociono in 2 minuti. Svelato il segreto

Olio Cuore
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 17 Giugno 2025

L’Olio Cuore è davvero speciale? Perché lo paghiamo il doppio?

Confezioni di prodotti con Nutri-Score; concept: etichette a semaforo
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Valeria Nardi - 13 Giugno 2025

Nutri-Score: 131 parlamentari francesi chiedono di renderlo obbligatorio

carote verdura vegetali veg Depositphotos_118349032_L
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Rossella Ardizzone - 12 Giugno 2025

Perché le carote a volte diventano amare? I fattori che ne influenzano il sapore

Selezione succhi di frullati colorati sul fondo di legno rustico.
Etichette & Prodotti
Redazione - 11 Giugno 2025

Succhi di frutta 100%… cosa? Quando il marketing supera la realtà

Ingredienti zuccherini assortiti in varie ciotole di legno, ceramica e vetro: zucchero bianco, zucchero di canna, sciroppi vari tipo agave e acero, miele
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Sara Rossi - 6 Giugno 2025

Zucchero camuffato in etichetta: l’inganno ha almeno 30 nomi

Vasetto di burro d'arachidi con cucchiaio visto dall'alto su un tavolo con arachidi sparse
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Giulia Crepaldi - 23 Maggio 2025

Burro di arachidi: fa bene o fa male? L’approfondimento di Öko-Test

Giovane donna esamina l'etichetta di uno yogurt da bere, kefir o latte davanti al banco frigo di un supermercato; concept: etichette
Etichette & Prodotti
Manuela Soressi - 20 Maggio 2025

Le etichette alimentari inducono in errore. Lo studio di Garattini e Fantozzi

Farmaci multipli. ordinati in piccoli piatti o coperchi dalle gemme su uno sfondo grigio. Farmaci e pillole popolari. integratori pastiglie pillole capsule
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Roberto Pinton - 16 Maggio 2025

Botanicals: vietate le informazioni salutistiche generiche sugli integratori vegetali

Bottiglia di plastica schiacciata a terra, con montagne sullo sfondo; concept: inquinamento, riciclo, vuoto a rendere, deposito cauzionale
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Roberto La Pira - 13 Maggio 2025

Acqua minerale: il grande inganno. Spot, lobby e disinformazione ci fanno spendere e inquinare

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Valeria Nardi - 12 Maggio 2025

“Sembra panna, ma non è…” Il caso della bomboletta Chef Parmalat

Etichetta Nutri-Score A verde su una confezione di salmone affumicato
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Antonio Pratesi - 9 Maggio 2025

L’Europa non potrà bloccare il Nutri-Score, e sarà un bene anche per l’Italia

Dettaglio copertina 60 Millions de Consommateurs N°613 - 05.2025 test olio extravergine di oliva
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Redazione - 9 Maggio 2025

Olio extravergine, il test francese trova tracce di ftalati. Promossi Carapelli, Monini e Costa d’Oro

Bottiglia e bicchiere di latte su un tavolo, con sfondo scuro
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Agnese Codignola - 8 Maggio 2025

Sugar tax: il Regno Unito la estenderà ai prodotti a base di latte e alle bevande vegetali

Una donna con camicia bianca tiene in mano una bottiglia di olio extravergine di oliva, mentre osserva le altre bottiglie di olio di oliva sullo scaffale di un supermercato; concept: etichetta, origine, made in Italy
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Sara Rossi - 6 Maggio 2025

L’olio di oliva italiano affonda e la Spagna domina. La denuncia di Grimelli

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11 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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