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vino

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vino solfiti
Lettere
Dario Dongo - 22 Febbraio 2017

Vino biologico, con o senza solfiti? L’avvocato Dario Dongo risponde ai dubbi di un lettore

vino-amarone-richiamo-auchan
Richiami e ritiri
Redazione - 29 Novembre 2016

Auchan ritira dagli scaffali vino Amarone DOC della Valpolicella perché si tratta di un prodotto contraffatto

Recensioni & Eventi
Redazione - 13 Ottobre 2016

“Guida al vino critico”: il libro che racconta i viticoltori artigiani italiani che scelgono metodi naturali. A cura di Altreconomia e Officina Enoica

Donna con calice di vino bianco in mano a tavola
Lettere
Dario Dongo - 12 Maggio 2016

Quando il vino è l’ingrediente di un cibo, i solfiti vanno sempre e comunque indicati in etichetta? Risponde l’avvocato Dario Dongo

Due bicchieri di vino bianco; concept: frodi alimentari
Controlli e Frodi
Redazione - 19 Aprile 2016

700 sequestri di “falsi cibi italiani”: accordo con eBay e Alibaba per contrastare le frodi online

vini, vino bianco in calice su botte con grappolo d'uva e vite sullo sfondo
Allerta
Valeria Nardi - 16 Marzo 2016

Troppi solfiti nel vino italiano e cadmio in tentacoli di calamaro indiano… Ritirati dal mercato europeo 52 prodotti

Operatore con camice e guanti preleva un campione di olio extravergine di oliva per analisi o controlli; concept: frodi alimentari, frode alimentare, mafia, agropirateria
Controlli e Frodi
Beniamino Bonardi - 14 Gennaio 2016

Usa, inchiesta della CBS su mafia, olio d’oliva e catena alimentare in Italia

Sicurezza Alimentare
Fabio Di Todaro - 12 Gennaio 2016

Vino, birra e alcol: nessuna dose è sicura e non ci sono benefici

red wine reclamo
Lettere
Dario Dongo - 6 Luglio 2015

Il vino sa di tappo, entro quanto tempo si può presentare il reclamo? Risponde l’avvocato Dario Dongo

Pubblicità & Bufale
Paola Emilia Cicerone - 22 Giugno 2015

Modelle nude che fingono di vendemmiare: così l’azienda russa Simple pubblicizza il vino friulano

Controlli e Frodi
Dario Dongo - 19 Giugno 2015

Vino con zucchero, la Guardia di Finanza sequestra materiale per 30 milioni di euro. Ottimi i controlli pessima la comunicazione

birra alcol bevande alcoliche
Etichette & Prodotti
Redazione - 4 Aprile 2015

Calorie degli alcolici: è scontro sull’indicazione in etichetta tra i produttori di birra e quelli di superalcolici. I prodotti sono troppo diversi tra loro

Una donna e un uomo asiatici osservano bottiglia di vino tra gli scaffali di un supermercato o di un'enoteca
Pianeta
Redazione - 13 Febbraio 2015

Vini italiani in Cina: le premesse necessarie per entrare nel promettente mercato asiatico

Nutrizione
Redazione - 20 Maggio 2014

Resveratrolo? Fine del mito grazie allo studio: “invecchiare nel Chianti”. Da oggi vino e cioccolato non fanno poi così bene

vino solfiti
Lettere
Dario Dongo - 2 Aprile 2014

Vino “senza solfiti” o “senza solfiti aggiunti”? Quali sono le differenze tra le due diciture che si trovano sulle etichette di molte bottiglie

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15 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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