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valori nutrizionali

valori nutrizionali

Tartare di manzo servita con tuorlo d'uovo
Lettere
Redazione - 7 Luglio 2025

Come mai così pochi grassi nella tartare Tigros? Risponde la catena

Donna preleva bottiglia di vino rosso dallo scaffale del supermercato
Etichette & Prodotti
Alessandra Biondi Bartolini - 9 Aprile 2024

Etichette del vino: la questione degli ingredienti e del QR Code

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Etichette & Prodotti
Redazione - 27 Aprile 2023

Le etichette dei prodotti locali comprati online non sono corrette. Lo studio dell’IzsVe

Donna preleva bottiglia di vino rosso dallo scaffale del supermercato
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 7 Giugno 2022

Alcol: non tutti sono d’accordo con ingredienti e valori nutrizionali sulle etichette di vino e birra

Kiwi interi e tagliati su un tavolo verde
Etichette & Prodotti
Dario Dongo - 21 Novembre 2016

Dichiarazione nutrizionale in etichetta: quali i prodotti esentati dall’obbligo? Risponde l’avvocato Dario Dongo

Etichette & Prodotti
Dario Dongo - 18 Novembre 2016

Esenzione delle imprese artigiane dalla tabella nutrizionale: chiarimenti nella circolare dei Ministeri dello Sviluppo Economico e della Salute

Nutrizione
Giulia Crepaldi - 4 Ottobre 2016

Paese che vai ricetta che trovi. Un’indagine europea rivela come cambiano i valori nutrizionali dei singoli prodotti da un paese all’altro

birra alcol bevande alcoliche
Etichette & Prodotti
Redazione - 4 Aprile 2015

Calorie degli alcolici: è scontro sull’indicazione in etichetta tra i produttori di birra e quelli di superalcolici. I prodotti sono troppo diversi tra loro

Frutta secca a guscio sgusciata assortita: noci, nocciole, anacardi, mandorle
Lettere
Redazione - 7 Novembre 2014

Frutta secca: come indicare gli allergeni e i valori nutrizionali in etichetta. Risponde Dario Dongo

Restaurant Food Menu Design with Chalkboard Background
Nutrizione
Agnese Codignola - 16 Luglio 2014

Calorie sui menu? Negli USA il 57% dei consumatori le legge con attenzione e si fa guidare nelle scelte

bambini leggere
Pubblicità & Bufale
Redazione - 6 Giugno 2013

Pubblicità e bambini: gli spot alterano profondamente la consapevolezza sui valori nutrizionali dei cibi e fidelizzano i piccoli al marchio grazie a escamotage e furberie

dieta scelta salute obesità
Pubblicità & Bufale
Agnese Codignola - 28 Settembre 2012

Cibi light: l’associazione inglese dei consumatori sbugiarda le etichette. Troppe ambiguità

Sicurezza Alimentare
Redazione - 18 Giugno 2012

Carne bio: quanto è sicura e migliore? Qual è l`impatto ambientale? Gli aspetti positivi e i limiti di un prodotto ancora poco diffuso

Nutrizione
Redazione - 10 Novembre 2010

Sotto il profilo nutrizionale, bio non è meglio. Lo sostiene uno studio danese

Nutrizione
Redazione - 2 Ottobre 2010

Tutti pazzi per la mortadella. Ma i valori nutrizionali non sono affatto cambiati

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14 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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